问：海底捞服务为什么那么好
- 答：管理的比较好。
一个成功的，不是规模多大，不是投资成本多大，不是服务产品多么的好，是在于服务的态度问题，之所以这么成功也正是因为他们的肢旁敬服务态度非常之好的原因。
海底捞的老板，作出这样的投入，既提高了服务员的生活质量，还在无形中提升了让每个人都在提升着自己，无论是自己的个人卫生，还是集体荣誉感，都会有所改变。
做好了这些，就会让海底捞的服务员，工作在一个没有任何后顾之忧的环境中了。这个时候，老板就会培训自己的员工，要用自己的真心去面对每一位历慎顾客，遇到刁蛮挑刺的，用自己的真心去感化他们。这时候的员工，已经有了为老板赴启型汤蹈火的劲头了，所以这种培训，轻而易举的，就能让每个员工认可并去照做，甚至会做的更好。
问：海底捞“卫生事件”反映出哪些微观营销环境因素的影响作用?
- 答：海底捞“卫生事件”反映出以下微观营销环境因素的影羡戚塌响作用：
1.服务质量：海底捞的服务质量是其品牌形象的重要组成部分，而此次事件中，由于服务员在制作食物时存在不良卫生习惯，导致顾客感到失望仔局和不满。因此，服务质量对品牌形象产生了极大的负面影响。
2.消费者行为：此次事件引发了顾客对海底捞品牌的关注和评价，这些消费者的言论和评价会直接影响海底捞的口碑和声誉。消费者行为对企业的品牌形象产生很大影响。
3.员工管理：海底捞作为餐饮企业，需要保证员工的职业素养、专业技能和服务意识。而本次事件表明海底捞的员工管理方面存在问题，这直接导致了卫生问题的爆发。
4.市场竞争：餐饮市场竞争激烈，如果一家企业不能持续提供卓越的产品和服务，就可能失去市场份额和竞争优势。此次事件可能会让消费者转向其他品牌的餐饮企业，导致海底捞市场份额下降。
综兄圆上所述，服务质量、消费者行为、员工管理和市场竞争等微观营销环境因素对海底捞品牌形象产生了重大影响。企业需要注意这些因素，并采取针对性的措施来提高服务质量、改进员工管理、加强消费者沟通和促进市场竞争力。
