部分家畜产品加工单位

部分家畜产品加工单位

一、国内部分畜产品加工单位(论文文献综述)

闫冰心[1](2020)在《中国畜产品进口贸易特征及其影响研究》文中指出近年来,中国畜产品进口大量增加,一度成为畜产品净进口国家。随着中国人民生活水平的不断提高,国内畜产品消费需求必不断增加,但受国内畜牧业资源以及国内生产水平的约束,畜产品进口是必然的,还有望继续增加,并且会对中国畜产品市场包括生产、消费以及价格产生一系列不可避免的影响。因此,本文在全面分析中国畜产品大量进口的国际贸易特征基础上,研究中国畜产品的进口贸易对国内、国外市场的影响以及国内外市场之间的联动效应,进而分析了进口对畜产品相关产业的正面影响以及负面影响,文章最后根据研究结论提出了中国积极应对畜产品进口的政策建议。(1)中国畜产品贸易呈现进口商品结构较集中、进口市场集中度较高、进口依存度日益提高、进口贸易方式以一般贸易方式为主等特征。原因主要包括:对外贸易政策开放、消费扩张、生产缺乏价格优势以及进口跨境电商快速发展等。(2)猪肉、牛肉、羊肉三种净进口畜产品的进口量与国内、国际市场价格之间存在长期稳定的均衡关系。进口量对其国内市场价格具有显着的单向负效应,影响率分别为-0.24%、-0.41%、-0.08%。对其国际市场价格具有显着的单向正效应,影响率分别为0.19%、0.06%、0.01%。国内外市场价格间具有一定的整合性及传导性。国内猪肉价格较牛肉、羊肉价格在国际市场上具有较强的影响力。(3)畜产品大量进口对国内畜牧业产生了一定的促进效应和冲击效应。其中,促进效应包括通过消费示范创造市场需求、提高畜产品相关加工业原料供给能力、减轻国内畜产品生产对环境的压力等。也产生了一定的冲击作用,如加大了市场经营风险、挤压国内市场空间,阻碍了国内的生产发展、畜产品大量进口打压了国内畜产品价格,影响了农户收入等。依据上述研究结果,本文提出了实施相应稳定的畜产品价格宏观调控对策,建立完善的价格预警机制;鼓励畜产品适度进口;提高国内畜产品竞争力及合理产能;推动畜产品进口来源多元化;创造稳定良好的畜产品国际贸易环境等政策建议等。

奥云苏乌德(TUMURBAATAR Oyunsuvd)[2](2020)在《蒙古国肉类差价影响因素分析》文中研究表明畜牧业是蒙古国的传统优势行业,不仅为人们提供食品,也是轻工业的重要基础。自2019年以来,蒙古国牲畜数量虽已突破7100万头,但各种牲畜的比率逐渐失调,亟需进行畜种结构优化。过度放牧导致牲畜抵抗气候变化的能力下降,普通传染病和重型传染病时有发生,不仅造成牲畜之间的病情传播严重,还可能引起肉类通过食品危害到人类。肉类是经济市场的重要基础和食品安全的保障,也是蒙古国居民的主要膳食食品和生计来源。合适的地方和部门政策缺乏,也造成销售单位以及牧户之间的沟通变少,进而肉类的价格不断波动,并且一直具有持续上涨的态势。因此,本论文结合经济理论与调查研究相结合的方法,深入肉类市场对乌兰巴托市代表性的大型食品市场和超市的销售者100名、不同行业层次的消费者271名进行调查,整理肉类行业产业链上不同利润分配环节下的成本收益,以及不同销售渠道肉类价格,发现蒙古国肉类产品价格差异主要表现在肉品、季节、质量与地域四个方面。肉类差价影响因素较多,销售渠道、城市与乡村、直销与供应障碍、意外因素等。其中销售渠道、直销与供应障碍是最关键的影响因素之一。未来肉类行业发展中,牛肉和羊肉依然是蒙古国消费者和零售商最受欢迎的肉类,经加工后的肉类制品的价格将会提高,势必拉大与传统肉类销售价格的差价,且地区间肉类产品的价格差异也会逐渐加大。

赵玮媛[3](2019)在《黄南州有机畜牧业战略发展研究》文中研究表明有机畜牧业是现代农业中的一种全新发展形式,其以实现农业高品质、高收益和可持续发展为目标,变革传统生产方式,规范生产操作流程,合理利用草原资源,改善修复草原生态,在实现地区农业高端化、现代化、产业化发展的同时有效促进生态环境保护,实现畜牧业绿色可持续发展。近年来,黄南州把加快有机畜牧业发展作为农牧业提质增效的重要举措,主动作为,不断创新,完善政策,强化举措,全州有机畜牧业建设取得了长足进展,全州传统畜牧业加速向现代化有机畜牧业转型升级。为进一步加快黄南州有机畜牧业发展,探索草地畜牧业发展新路子,调优黄南州畜牧业结构,转变畜牧业发展方式,本文通过实地调研从黄南州有机畜牧业发展现状出发,同时运用定性与定量相结合的分析方法,探寻黄南州有机畜牧业建设发展的运行机制及发展模式,运用SWOT模型系统性的分析黄南有机畜牧业发展的内部优势和劣势、外部机遇和威胁,以体制创新、科技创新和管理创新为切入点,紧紧围绕有机畜牧业产业发展为主线,提出有效的对策和建议,旨在逐步建立起发展有机畜牧业的生产、加工、管理、信息、营销等一体化的完备运行体系并形成完整的有机畜产品开发产业链,从这些角度来看,本文研究黄南州有机畜牧业建设发展问题具有一定现实意义。

刘利[4](2019)在《中国畜牧业支持政策及效应分析》文中研究指明农业既是一个国家的基础性产业,也是一个国家的弱质性产业,因此为实现农业的可持续发展,各个国家均对农业实施了不同程度的支持和保护。自党的十九大以来,国家提出了乡村振兴战略,这一战略部署对于完善农业支持保护制度提出了明确的要求,具体部署内容则通过2018年中央一号文件对外公布,文件重点强调了要加速建立我国新型农业支持保护政策的体系。畜牧业作为农业的重要组成部分,在保障畜产品有效供给、维持养殖户收入持续增长、促进畜牧业的健康发展等方面具有重要作用。加强对畜牧业的支持与保护符合我国当前新形势的要求,符合我国农业农村“优先发展”和“重中之重”战略的要求,对于贯彻落实中央战略部署意义重大,有利于推进我国农业供给侧的结构性改革,对全面实施乡村振兴战略、提高养殖户收入、改善养殖户生活、维护农村稳定发展具有明显的现实意义。本文主要研究了我国畜牧业支持政策的演变、支持水平及效应评价。主要内容为借鉴国内外学者的研究方法,立足于中国畜牧业历史演变的视角,梳理并整合畜牧业及畜牧业支持政策的整体发展过程,在对畜牧业支持政策的内涵与衡量方法进行比较选择的基础上,采用OECD农业支持水平测度模型,对2001年-2016年中国畜牧业支持政策的支持水平进行测度和分析,并从养殖户增收、产量增长、环境影响、结构调整方面对畜牧业支持政策进行效应评价。与此同时,本文立足于养殖户微观视角,通过调研的方式对畜牧业支持政策中的典型政策展开政策实施效果分析。最后,得出研究结论并给出对策建议,以便为后续相关政策的优化和改善提供强有力的支持。在上述内容研究的基础上,得出如下研究结论:1.回顾改革开放四十年的畜牧业发展,并将其分为:畜牧业改革开放初期的恢复发展时期;中国畜牧业发展的迅速增长时期;畜牧业提质增效、结构调整时期;以及以环保为重点的全面转型时期四个发展阶段。本文通过对畜牧业结构的变动与畜牧业总量的变动展开分析,得出了畜牧业产值在农业总产值中的比重稳步上升的论断,主要畜产品供给结构趋于合理,生产模式由散养向规模化、集约化方向转变。通过对畜牧业生产布局的演变分析得知,我国已经形成了一条完整的生猪生产带,其地域特征为以长江中下游为中心产区,逐步向南北两侧扩散;形成了两条完整的肉牛生产带,主要包括中原肉牛带和东北肉牛带;形成了三条完整的羊肉生产带,主要包括西北牧区、中原牧区和西南牧区;肉禽生产带以东部省份为主,蛋禽生产带则以中原省份为主;奶业优势生产带则主要集中于东北、华北及京津沪等城市郊区。通过对畜牧业经营主体的变迁的分析,从历史发展和时间序列的角度看,我国畜牧业经营主体由上世纪初的农户家庭的副业形态,分离出畜牧专业户,再到现在的专业化畜牧业公司。2.对改革开放40年以来畜牧业支持政策进行梳理,将其分为三个阶段进行详细阐述。分析了中国畜牧业支持政策实施现状及其特征。2007年起,我国加大了通过实施市场价格支持和生产者补贴政策,对畜牧业的支持力度不断增强,促进了畜牧业的快速发展。最后,总结了中国畜牧业支持政策发展的演变规律:一是畜牧业政策阶段性目标差异性强,政策目标趋向于多元化;二是在对中国畜牧业支持政策演变梳理中发现,畜牧业支持政策的实施是政府经济发展战略和社会环境相互作用的结果。其本质是农业与工业,城市与农村利益博弈过程中不断调整利益分配的过程。3.通过对畜牧业支持政策衡量方法比较选择得知,WTO方法仅能够作为一种用于谈判的工具,而OECD农业支持水平的测量方法,可以测量包含国内和边境的农业支持政策,其测算农业支持水平目的则在于进行政策评价、政策分析和政策解读。因此,利用这一方法可以更好地测算、评估国家全部的农业政策,它的作用既能够进行国际间对比,又能够帮助国家农业政策展开评价与分析,对于提升政策效率意义重大。基于这一客观事实,本文采用了OECD评估方法来对我国畜牧业的支持水平进行评估。基于OECD农业支持水平测度模型,对我国2001年-2016年以来畜牧业支持政策进行分类和支持水平进行测度,发现有以下几点特征:一是从畜牧业支持政策水平总体来看,2001年-2016年我国畜牧业支持总水平整体呈现上升趋势,但是可分为两个阶段,在2001年至2006年之间,我国畜牧业支持政策水平较低,对畜牧业支持力度非常小;自2007年起,随着我国畜牧业的发展及畜牧业支持政策支持力度的增强,畜牧业政策支持水平快速提高。二是从畜牧业支持政策的结构来看,生产者支持占比始终较大,进一步细分得知,在生产者支持内部构成中,生产预算支持虽然有一定程度的提高,但是相较于生产预算支持,市场价格支持的贡献更大。三是从不同种类畜产品支持水平来看,各项畜产品在畜牧业政策支持水平方面存在比较明显的差异。从整体的角度出发,猪肉、牛肉、羊肉、羊绒的支持水平呈现出日益增长的趋势;但是禽肉和牛奶的支持水平却存在相对较大的波动。禽蛋和羊毛的支持水平多数年份基本为负值,且禽蛋的支持水平负值较多,且呈现逐年下降的趋势。造成上述三种特征的原因可以归结为以下几点:一是边境保护政策作用,二是国内饲料粮价值转移,三是受疫病和畜产品质量安全等问题导致的畜产品价格波动。4.本研究对畜牧业支持政策的效应展开了探索。在数据采集的过程中了解到我国农牧民的牧业收入与我国财政对畜牧业的支出总量之间,存在同方向变动关系,这就意味着增加对畜牧业的财政支持则会增加农牧民的收入,但畜牧业支持增加所能够引起的农牧民收入增长效果较弱。我国畜牧业总产值与财政对畜牧业的支出总量之间也存在同方向的变动关系,也就是说增加对畜牧业的财政支持能够推动生产的增加。然而,畜牧业支持增加所能够引起的畜牧业总产值相对增长效果同样较弱。另外,我国畜牧业支持政策有利于污染治理在理论和实践上存在合理性,加强畜牧业支持力度能够起到对排污增量的抑制作用,但效果并不明显。畜牧业支持政策是畜牧业结构变动的重要因素。尤其是1992年以来,中央和地方政府制定了一系列促进肉牛产业发展的政策,同时促进了畜牧业生产结构和畜产结构组成向更合理的方向发展。但是由于国家和地方政府大力支持的“畜牧养殖”示范工程的推广在肉牛产业以及拥有秸秆饲料优势的中部地区和东北地区的发展比较好,但是畜种结构选取的是全国的数据,畜种结构的改变在各个区域并不均衡。同时本研究由于数据的可获得性,研究的时间范围在2001年-2016年,在此阶段畜牧业结构的调整相对放缓,畜牧业支持增加所能够引起的畜种结构变化作用较弱。5.从养殖户微观维度出发,在吉林省生猪养殖户调研访问的基础上,从养殖户对政策认识程度、满意程度,并深入了解总结养殖户不满意的原因,对生猪养殖支持政策进行评价。结合养殖户调研访问结果,对生猪养殖各项支持政策实施中影响养殖户满意的因素,即存在的问题进行总结。主要体现在以下四个方面:一是以资金补助为主要方式的生猪养殖支持政策,多数没有侧重点,基本上对大多数养殖户具有普惠性,尤其是生猪疫病防控类政策,一旦发生疫病,相较于散养户,大规模养殖户需要承担更大的风险,而政策并没有因为养殖户风险的大小而有所差别。二是规模化养殖支持政策在实施过程中存在明显的两个问题:一方面,补贴方式以资金为主,缺乏技术扶持、疫病防控的指导,方式单一;另一方面,补助领域为养殖生产环节,不能满足养殖户对销售、管理经营等方面需求。三是宏观调控中的生猪生产和市场信息预警监测机制存在政府宣传力度不足,养殖户认知程度不高;以及该机制对市场信息的预测不全面,对养殖户的生产安排没有起到实际应有的作用的问题。四是政策实施过程中存在门槛高、审核程序复杂、申请周期长、资金发放过程存在程序繁琐的通病。6.根据上述研究结论以及畜牧业发展的基本形势,提出政策建议:改善对畜牧业支持资金的使用方式、建立健全畜产品价格监测和市场信息预警机制、构建全国性畜牧业政策保险大灾准备金制度的运行机制框架、进一步完善畜牧业生态保护政策,推动畜牧业与环境协调发展。并提出畜禽粪污资源化利用,促进健康养殖、提高畜牧业生产技术水平、增强养殖场疫病防控能力、高产优质苜蓿示范基地建设、发展现代草地畜牧业、支持牧区畜牧良种推广为我国畜牧业未来支持政策的重点。

张丽娜[5](2015)在《吉林省畜牧业发展的金融支持研究》文中研究指明畜牧业是国民经济重要的基础性产业,涉及一个国家经济和民生的发展。畜牧业是实现农业现代化的核心力量,也是农民提高收入的主要渠道。畜牧业可以说是一个产业链条较长的产业,向前可以关联种植业,中间紧密联系加工业,向后离不开流通业与服务业的支持。所以大力发展畜牧业对保障国家粮食安全、优化产业结构,维护消费者健康,增加农民收入,促进农村经济乃至整个国民经济增长都具有十分重要的意义。目前,吉林省畜牧业已经成为农村经济发展的主要支柱,生产方式逐渐向规模化、标准化方向发展,可以说吉林省畜牧业正处在传统向现代转型的一个新的发展阶段。但金融对畜牧业发展的支持力度明显不足,金融资源向畜牧业发展领域投入还存在一定的障碍。如何解决吉林省畜牧业发展的金融困境问题显得尤其重要。正是在此背景下,本文综合运用文献分析法、实地调研法、个案分析法、统计分析法、计量分析法以及比较分析法等研究方法,以吉林省金融业、农村金融和畜牧业经济为研究对象,具体探讨了吉林省畜牧业发展的金融支持问题。本论文主要的研究内容包括:一是客观评判吉林省畜牧业发展的特点以及金融支持的总体情况。以分析我国和吉林省畜牧业发展的所处阶段、发展环境为重要背景,通过畜牧业所占比重、增长速度等指标具体研究吉林省畜牧业发展的现状、存在的问题,进而分析金融支持畜牧业发展的必要性。全面分析吉林省金融支持畜牧业发展的情况以及金融创新手段,并以农村金融体系为视角,客观评价吉林省农村金融发展对畜牧业的支持水平;二是从微观层面分析吉林省畜牧业金融供求情况。通过对部分金融机构、畜牧业企业和养殖户的实际调查,结合吉林省畜牧业发展的实际部门提供的资料进行系统研究吉林省畜牧业发展的资金供给与需求情况;并以部分市县的具体情况作为个案进行分析,以养殖户为分析对象建立Logistic模型研究影响金融需求的因素;三是实证检验吉林省畜牧业发展与金融支持的关系。以吉林省畜牧业增加值和金融信贷额度为数量经济指标,通过建立VAR计量模型,对吉林省金融发展与畜牧业增长之间的关系进行实证研究,找出二者之间是否存在因果关系;以生猪产业为例,利用生猪产业规模比重、金融信贷、财政补贴等指标,进一步建立灰色关联模型,检验金融的发展是否对产业发展规模具有一定的影响作用;四是深入探讨吉林省金融支持畜牧业发展中存在的困境及成因。吉林省农村金融市场、畜牧业自身发展等一些主客观因素,阻碍了金融向畜牧业倾斜的渠道。二者之间存在障碍的成因既有需求型抑制问题,也有供给抑制原因,此外政策性因素也是一定的客观存在;五是详细解读国内外金融支持畜牧业发展的政策与经验模式。通过分析国内外金融支持畜牧业发展的政策措施,归纳总结各地区的先进做法和经验模式,以期为吉林省畜牧业的发展提供借鉴和启示;六是提出金融支持促进吉林省畜牧业发展的对策建议。通过对上述内容的全面分析和客观研判,找出问题所在,最后得出以下主要结论:一是吉林省畜牧业已经进入转型升级的新阶段。从吉林省畜牧业发展的阶段划分及特征看,吉林省畜牧业发展水平要比全国平均水平高,进程较快。现状特点表现出吉林省畜牧业已经进入到了由传统生产方式向规模化、标准化为表征的现代化方向转变的特殊时期;二是吉林省畜牧业增长与金融支持具有正向相关关系。本文对吉林省金融支持与畜牧业经济增长进行了实证分析,可以看出吉林省金融的发展对畜牧业经济增长有着一定的促进作用,但作用强度有限,今后应该进一步推动吉林省农村金融的发展。进一步考察金融支持对产业规模影响时发现,畜牧业财政补贴和信贷投入对产业规模都有正向影响,且畜牧业信贷投入的作用要略强于财政补贴,但二者的作用在目前阶段表现较弱。三是吉林省畜牧业的金融支持有发展但仍存在一定困境。吉林省畜牧业发展的金融困境主要是金融需求得不到完全满足。这其中既有金融供给抑制方面的因素,也有需求抑制方面的问题。二者共同存在导致了畜牧业发展的资金需求难以满足。探求原因发现,吉林省金融服务业发展滞后是其根本原因;农村金融市场资金供给能力有限是其直接原因;畜牧业发展的一些特性是其内在原因,而政府政策性缺位是其制度性原因。四是金融支持对促进畜牧业发展具有无可替代的作用。要充分发挥金融对吉林省畜牧业发展的支持效应,必须从完善金融治理机制和激励机制、健全农业金融体系与功能、重塑畜牧业发展主体、制定畜牧业金融政策以及创新畜牧业金融手段等方面进行全面地改革和系统地深化。畜牧业的发展是农业现代化的重要内容,而金融支持是其转型升级的重要影响因素。本论文以此为研究内容,利用理论研究和实地调研相结合、计量分析和统计分析相结合等研究方法对宏观数据和微观样本开展研究,并且在实证结论和国内外经验总结的基础上提出具有针对性的对策建议,具有一定的学术价值和实践意义。

陈海燕[6](2014)在《中国畜牧业政策支持水平研究》文中研究指明进入新世纪以来,中国不断探索实施支持畜牧业发展的政策,这些政策对于增加畜产品供给、提高农牧民养殖积极性、保护农牧民利益,发挥了重要的作用。但是中国人口多,人均畜产品产量、消费量依然远远落后于发达国家的水平。中国畜牧业发展过程依然存在生产粗放、标准化程度低、良种化程度参差不齐等问题。随着中国工业化和城镇化进程的加快,资源、环境约束对畜牧业发展的制约作用也日益突出,贸易自由化的国际潮流又将国内以农牧户为主体的畜产品生产经营的市场风险扩大,中国畜牧业面临着结构调整、产业升级等诸多压力。畜产品供给、农牧民增收、畜牧业可持续发展急需强有力的政策支持。本文综合运用比较分析法、案例分析法、统计分析法、计量分析法等多种研究方法,对中国畜牧业支持政策的演变过程及现行的支持政策进行了梳理;对中国畜牧业的支持水平和产品结构特征进行了测算分析;对中国畜牧业支持政策的实施效果进行了深入探讨;对发达国家的畜牧业支持政策进行了研究,在此基础上提出了中国未来畜牧业支持政策的选择及相关对策建议。本文对中国畜牧业支持政策的研究,在研究内容和研究方法运用上均有所创新,不仅可以评价现有畜牧业支持政策的整体实施效果,还可以为畜牧业支持政策的制定提供经验参考和决策依据。本文得到的主要研究结论是:(1)中国的畜牧业支持总量增长较快,畜牧业支持水平有所增长,但总体水平依然较低,而且不同畜产品支持水平变化差异较大;从中国畜牧业支持总量的构成看,生产者支持措施总体占有较大比重。(2)国内畜牧业财政支持的不断增加对于农牧民牧业收入具有明显的正影响;农牧户对畜牧业支持政策的认知程度逐年提高,获得相关补助、补贴和奖励的比例也逐渐增加,获得相关补助、补贴和奖励的农牧户对政策的具体标准比较清楚,满意度较高;畜牧部门管理人员普遍认为现行的各项支持措施对畜牧业的长远发展、对农牧民增收非常有利,但是政策总体支持力度还比较低,对农牧户的积极性调动作用较小,在具体政策实践上也还存在一些较为突出的问题,如现行的畜牧良种补贴政策补贴数量太少,个别畜种补贴水平较低;畜禽标准化规模养殖政策覆盖面太小,对大多数农户缺乏引导作用;生态保护政策对农牧民增收和牛羊肉等畜产品生产具有一定的制约作用。(3)发达国家的畜牧业支持政策具有完善的法律保障,大多适时采取不同的政策措施,支持目标指向明确,政策工具多样化,价格支持政策运用最为普遍。为了保障畜产品供给、促进农牧民增收的目标,建议探索建立重要畜产品价格支持体系,完善现行的生产补贴政策,强化科研推广、培训等一般服务支持,进一步完善禁牧等草原生态保护政策,减少草畜矛盾不断提升产业素质、促进畜牧业可持续发展。

刘鑫渝[7](2011)在《土地制度变迁视野下的哈萨克牧区社会 ——以新疆新源县为例》文中指出本研究以建国后土地制度变迁为着眼点,探讨哈萨克牧区社会在土地变革中的土地实践。由于自然条件、生产资料的差异与技术手段选择的不同,中国游牧地区的土地实践与内地农村存在着较大差异。民主改革以前,牧区牧地公有,即为部落、氏族共有,但实质上草场所有权归部落贵族、头人所有。而牧业民主改革实行的是土地公有公营,牲畜私有私营。新疆草原的民族公有制延续了大约6年(1952~1958)。这6年中,牧民对自己的草牧场可以全面地行使占有、使用、收益和处分的权利。牧业互助组和初级合作化阶段未触动草原集体所有和牲畜家庭经营的根基,符合哈萨克族游牧社会互帮互助抵御自然灾害和外族侵略的传统,受到了牧民的普遍欢迎,起到了稳定社会秩序推动社会发展的作用。尽管牧业初级合作社是对互助组的替代,但在初期牧场集体所有,牲畜私有,牧民拥有比较充分的退出权,且退出的自由度与合作社的经营风险呈正相关。牧民不仅可以实施对合作社的监督,使管理者改善制度绩效,还可以参与对合作社的监督,对于社员来说,拥有较完整的退出权意味着有完整的剩余控制权和剩余索取权。初级社既成功地分割了部分私有产权,又通过给予社员较完善的退出权,有效化解初级社解散的风险。人民公社化实行草原全民所有,牲畜集体所有。变牲畜家庭个体经营为集体统一经营,加上国家控制商业和户籍制度对劳动力流动的限制,牧民没有退社自由,降低了劳动的机会成本以维持牲畜及畜产品生产的低成本,也迫使牧民放弃了可能的边际生产和可能取得的边际收益。牲畜及畜产品国家征购及诸如关闭集市、限制区域交换等一系列规则,剥夺了牧民对其产品——牧业剩余价值的支配权。草原集体所有和集体经营,牲畜集体所有,牧民不再是独立的经济单元。人民公社时期,国家权力全面侵入农村。对单个牧民来讲,草原和牲畜都是一种公共物品,他不拥有相对于其它成员的对土地和牲畜的排他性使用、转让、收益和处置权,牧民土地和牲畜产权都出现“残缺”。人民公社、大跃进、公共食堂、牧业学大寨、牧民定居是与土地制度相伴生的国家自上而下理性设计的社会改造工程。这些体现了控制与改善逻辑的社会工程通过重新设计力图使人民的生活变得更加简单与清晰,以便更加有效地对公共和私人领域进行治理。这些项目始于官僚知识分子、革命精英作为“立法者”的远大抱负和无限雄心,他们不仅主张“人为自然立法”,而且主张通过行动来对自然界或整个社会秩序进行彻底和理性的改造;而在这种雄心的背后,则是对持续的线性进步、科学知识发展、生产的扩大、社会秩序的理性设计以及对自然甚至人类本性的控制能力的超强自信。“致命的自负”注定要走向失败。即使失败了的项目也并非没有任何积极的成效。我们是各种现代化项目的受益者,改善的目的本意是良善的,关键在于如何改善。是把自然和社会改造为容易被国家识别和控制的清晰而又简单的对象,还是站在人民的角度关心和改善人民的福祉。国家将建基于农耕社会的土地制度实施于牧区是国家强力推行下的简单化实践。在这一实践中牧民成了没有性别、传统和价值、特定个性的异常抽象的可以互换的个体。这种简单化设计因为忽视了牧民的生存传统、地方性知识的重要性而遭遇失败。草原生态恶化与牧民生计两难困境成为新项目实施的挚肘。为了避免仍然存活着的“国家乌托邦”,需要在牧区现代化现实路径选择的实施中,关注地方性知识和传统文化、注重项目谨慎推进、规划要有弹性,利用互助传统建设“新公共性”,建立完善的牧民参与机制。

闫大柱[8](2011)在《吉林省现代畜牧业建设的研究》文中进行了进一步梳理畜牧业是现代农业的重要组成部分。现代畜牧业是产业拉动能力强,吸纳劳动力容量大,转化增值层次高的大产业。农业的发达程度与畜牧业的发达程度是成正比的,畜牧业发展水平占农业比重是衡量一个国家和地区现代化水平总体发展状况的重要标志,完全实现农业现代化必须要实现畜牧业现代化。吉林省是粮食大省,也是畜牧业大省,振兴吉林老工业基地战略和“粮变肉”工程的实施,使吉林省畜牧业取得快速发展,己成为吉林省农村经济的支柱产业、资源转化的优势产业和农民增收的主导产业。但目前吉林省还处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变过程中,传统的畜牧业生产逐渐暴露出畜牧业增长方式落后,科技含量不高,产业化程度低,产业链条短,畜禽产品附加值低,抗御风险能力差,公共服务体系还不健全,这些都严重地制约着吉林省畜牧业的进一步发展。因此必须改变传统的生产方式,提高生产中技术含量,实施生产力到生产方式的变革,也就是推进吉林省现代畜牧业的建设。本论文以现代畜牧业集约经营理论与现代畜牧业产业组织理论为基础,借鉴已有研究的成果,运用比较分析法、因子分析法、灰色关联度分析法,在分析吉林省畜牧业发展历程、现状评价前提下,提出吉林省畜牧业发展目标及发展战略,分析影响吉林省现代畜牧业的因素,提出可行的发展路径,进而对吉林省现代畜牧业建设进行了全面实证研究。主要得出以下结论:(1)总体上来看,吉林省在全国31个省、自治区、直辖市畜产品主要指标排序中位于中上游,但吉林省畜牧业产值逐年增长,在农林牧渔业产值中所占比重也基本上是逐年递增,可见畜牧业在吉林省经济发展中的地位在逐渐加重。目前吉林省畜牧业已经有了一定的发展基础,达到了一定的发展水平,但是总体上看,吉林省畜牧业的发展水平应该是处于由传统畜牧业阶段向现代畜牧业建设转变的时期,距离基本实现畜牧业现代化仍有一定的差距。(2)在对吉林省现代畜牧业建设进行SWOT分析的基础上,本文认为吉林省现代畜牧业建设的基础和优势包括较高的劳动生产率、较好的资源禀赋和较高的发展平台;制约因素主要有畜产品商品化率较低、劳动生产效率较高,但集约经营不够、科技投入不足,资金支持力度不够、畜产品质量安全保障体系不健全、产业化程度低、畜牧业生产者自身的文化素质较低、互联网普及率不高,信息传输渠道不畅导致信息反馈严重滞后、畜群结构不平衡,产业结构不合理、生态环境破坏严重等。(3)现代畜牧业建设是一个系统工程,适用经济学中的“短板法则”,必须基于现代畜牧业的内涵全面考虑现代畜牧业建设的主要影响因素。本文认为现代畜牧业建设的主要影响因素包括:政府政策法规的保障体系、市场需求的拉动机制、社会化的公共服务平台、畜牧业从业者的文化素质和畜牧企业的科技创新能力。(4)畜牧生产结构应以市场为导向,科学为先导,以效益为优先,因地制宜发挥比较优势的原则进行合理化调整。实施种植业三元结构转化,促进畜牧业生产结构由食粮型向食草型转化,加快名优特绿色畜禽产品生产,采取综合措施,提高饲料转化效率,大力发展畜产品加工业。畜牧业布局优化应实行专业化生产,农牧结合,着重发展舍饲畜牧业;畜种结构上,在大力发展猪、鸡外,要充分利用资源条件发展牛、羊、兔、鹅等草食畜禽,改变片面追求牲畜数量的做法;提高畜群质量,加速畜群周转,提高畜产品的产品率与商品率。(5)畜牧专业合作社是解决制约畜牧业发展问题的一个重要途径,是实施畜牧现代化、标准化生产的基础。现代畜牧业要求合作经济组织运用经济手段,把畜牧业生产经营活动组织起来,提供兽药、饲料等投入品供应、技术服务以及畜产品销售服务,解决一家一户规模小、资金少、技术薄弱等问题,减少了各种成本,有利于进一步挖掘畜牧业增收潜力,提高畜产品市场竞争力。吉林省畜牧业一体化主要有龙头企业带动型、中介组织带动型、市场带动型、集团型一体化等经营等模式。龙头型企业带动型是吉林省畜牧业产业化的重要模式之一(6)公共防疫体系建设要保护与发展并重。既要加强基础设施建设,又要加强队伍和机构的建设,同时强化重大动物疫病防控的应急管理体制与机制,日常要加强检疫监督工作。论文基于现代畜牧业的内涵首次应用因子分析法系统地分析了吉林省畜牧业发展现状,运用灰色系统模型分析了吉林省现代畜牧业建设的主要影响因素,提出吉林省现代畜牧业发展目标及发展战略,提出可行的发展路径,将有助于吉林省制定合理的现代畜牧业经济政策,为吉林省现代畜牧业发展提供一条具有应用价值的发展模式。

王玉新[9](2009)在《基于SCP范式的甘肃省畜牧业分析》文中研究表明改革开放以来,随着我国畜牧经济体制改革的不断深化及畜牧业生产的高速增长,作为全国五大牧区之一、养羊大省的甘肃省畜牧业发展也呈现出蓬勃的发展态势,基本实现了由家庭副业到支柱产业、从短期经济到买方市场、由传统经营向产业化经营的重要转变。畜牧业已成为增加农民收入的主要途径,对推动产业结构调整,实现农业和农村经济可持续发展发挥着重要作用。本文通过应用产业经济学理论,结合甘肃省、国内外经济背景,以市场为导向,分别对甘肃省畜牧养殖和畜牧加工业的市场结构、市场行为、市场绩效进行了分析研究,探讨影响甘肃省畜牧业发展的问题,并尝试提出适合甘肃省省情的措施和建议。本文共分五部分,主要内容如下:(1)提出论文的研究意义。即本文的第一章—论文的提出和研究意义。本章在分析甘肃省了畜牧业现阶段发展情况、指出了甘肃省畜牧业存在着生态环境恶化、品种改良、技术推广缓慢、畜牧加工企业规模小、畜牧服务体系发展滞后等方面存在问题,提出了进行甘肃省畜牧业问题研究的必要性和现实性。(2)阐述畜牧业产业组织分析的理论基础,即本文的第二章—产业组织理论SCP范式。介绍了产业组织理论SCP范式的演进过程,即从哈佛学派的产业组织理论,到芝加哥学派,再到新奥地利学派以及博弈论等理论的引进。同时概述了国内对外产业组织理论的研究。(3)进行了甘肃省畜牧的相关性分析。即本文的第三章—甘肃省畜牧业经济灰色关联分析。通过引入邓聚龙教授的灰色分析系统,进行了甘肃省畜牧业系统与农业经济系统的灰色关联分析,甘肃省畜牧业系统内的灰色关联分析,了解了甘肃省畜牧业产业结构和发展态势。(4)甘肃省畜牧业的产业组织研究。包括文章的第四、五、六章。第四章分别从市场集中度、进入与退出壁垒和产品差异化对甘肃省目前的畜牧养殖市场结构和畜牧产品加工业市场结构进行了分析。指出了甘肃省畜牧业生产分散、集中度低,畜牧加工企业发展缓慢。第五章从价格行为和非价格行为角度分别对畜牧养殖户和畜牧产品加工企业市场行为进行了分析。概况分析了甘肃省畜牧业市场行为中不合理的方面。并简要分析了原因。第六章,甘肃省畜牧业的市场绩效分析。分别对甘肃省畜牧养殖业和畜牧产品加工业的市场绩效进行了分析。揭示了无论是对畜牧养殖户,还是对畜牧业加工企业来说,甘肃省畜牧业整体发展绩效低下,并简要分析了绩效低下的原因。(5)促进甘肃省畜牧发展的措施。即文章的第七章。针对通过运用产业组织理论得出的甘肃省畜牧业发展分析结论,尝试提出了八点改善、发展甘肃省畜牧业的措施建议。

余鲁[10](2008)在《中国畜产品出口贸易竞争力研究》文中研究指明随着世界经济全球化和区域一体化的发展,各国及地区间的经贸往来越来越密切。畜产品贸易作为世界经济的重要组成部分,国际市场的变化深刻影响着中国畜产品的对外贸易及国内市场的发展。尤其是在中国加入WT0后,一方面由于畜产品进口关税的降低,中国成为世界畜产品出口国急于争夺的目标市场,伴随着国外大量优质畜产品的涌入,中国畜产品的国内市场竞争逐渐呈现出国际化趋势;而另一方面又由于技术壁垒等原因,中国畜产品出口频频受阻。为此,对中国畜产品出口贸易竞争力问题进行有效的实证研究,将有利于指导畜产品国内市场应对国际竞争和提升中国畜产品出口贸易的竞争力。本文主要采用实证研究的方法,在量化分析的基础上,从中国畜产品出口贸易的市场分布及商品结构入手,对中国畜产品出口贸易竞争力的现状、地位及影响因素等进行了研究,定性分析了畜产品质量因素对出口竞争力的影响,并从出口结构优化及提高产品质量水平等方面提出了提升中国畜产品出口竞争力的对策措施。全文由八章内容构成:第一章导论阐述了文章选题的背景、研究目的及意义;并就竞争力、畜产品竞争力研究的国内外动态做出了较为全面的评述;对本文研究的思路、方法及创新之处给予说明。第二章中国畜产品出口贸易竞争力的研究基础本章是全文分析展开的理论基础。首先,对畜产品的概念和范围进行全面的梳理和界定。根据本文的研究目的,明确文章对畜产品的范围界定,即在统一的HS贸易口径下,将所有畜产品按照产品属性划分为8大类,解决时间序列分析中畜产品口径的一致性和连贯性问题。其次,综合国内外历史的和最新的研究成果,逐步形成指导本文研究的竞争优势理论和产品出口竞争力理论的框架;建立畜产品出口竞争力概念;明确影响畜产品出口竞争力的因素及测量指标。第三章中国畜产品出口竞争力的现状分析及国际比较本章对中国畜产品出口贸易竞争力的现状和在世界市场中的地位进行全面分析。首先,从总体和分类角度对中国畜产品的贸易规模、贸易流向、贸易的产品结构及市场分布等贸易特征进行分析,阐释中国与世界畜产品的贸易格局及贸易变迁规律的联系和差异;其次,采用国际市场占有率、贸易竞争力指数和显性比较优势指数对中国畜产品总体和分类畜产品的比较优势进行定量分析,明确了中国畜产品在整体和分类产品上的比较优势,以及在国际畜产品贸易中的地位和作用。第四章中国畜产品出口贸易竞争力的CMS模型分析应用恒定市场份额(CMS)模型对中国畜产品出口贸易的动态结构及增长因素进行分析。分别从多个市场和单一市场两个层次应用CMS模型对中国畜产品出口贸易的市场分布、商品结构以及竞争力等因素进行实证分析,总结出中国畜产品贸易格局的市场结构、产品结构和出口贸易增减变化的时序规律与变化特征,分析并验证中国畜产品出口增长的影响因素及其影响程度。第五章中国畜产品在主要目标市场的竞争力分析本章采用CMS模型对中国畜产品重点目标市场的进口规模变动的影响因素及影响程度进行了分析,结果表明,产品竞争力和综合竞争力是影响中国畜产品出口增长的主要因素之一,而畜产品质量因素又是影响产品竞争力的关键因素。同时,本章还用市场占有率、出口相似度指数和显性比较优势指数等指标重点对进口规模较大的国家和地区(主要是欧盟、美国和日本)的市场需求、进口商品结构以及中国与主要竞争对手的竞争优势等进行量化分析。第六章影响中国畜产品出口竞争力的因素分析本章重点分析中国畜产品在考虑质量因素和不考虑质量因素前提下的比较优势。即考虑质量因素后,中国畜产品的原有比较优势大大弱化,而且由于质量因素引发的技术贸易壁垒更是降低了中国畜产品的国际竞争力。因此,本章重点分析了中国畜产品质量供给的现状及问题存在的根源,为后面寻找提升畜产品出口竞争力的对策提供依据。第七章中国畜产品出口竞争力预测及出口结构优化主要运用贸易引力模型验证了距离、进口国需求和合作组织等因素对中国畜产品出口规模的影响,并在此基础上归纳整理出中国畜产品出口增长的潜力市场及发展空间。在了解目标市场进口需求、距离及其他因素对中国畜产品出口市场选择的影响程度的基础上,进一步寻找我国畜产品出口市场结构和商品结构的优化空间,从而促进中国畜产品出口竞争力的提高。第八章结论与建议在对中国畜产品出口竞争力进行系统化的定量研究的基础上,得出了以下重要结论:中国畜产品出口的整体竞争力正在逐步下降,但少数分类产品的竞争优势仍然明显;在目标市场需求和运输距离既定的前提下,出口商品结构、市场分布和产品质量是影响畜产品出口竞争力的最主要因素;面对质量要求日益严格的国际市场和日趋国际化的国内市场需求,优化出口商品结构、改善市场结构、提高畜产品质量水平是增强出口竞争力的最好政策取向。因此,提升中国畜产品出口竞争力的对策,一是以结构优化促进出口竞争力;二是以质取胜,用“质量贸易”实现畜产品竞争力的提升。与以往的研究成果相比,本文按HS分类体系对畜产品整体贸易特征及影响因素的研究更加完整和系统化,在一定程度上是对过去那种仅对几种单项畜产品进行研究的突破。同时,本文从CMS模型的结构分析入手,结合比较优势和竞争优势指标对畜产品整体竞争力进行了系统性的定量研究,突破了过去那种单从资源、成本及比较优势的角度出发去研究产品国际竞争力的视角局限。另外,本文对畜产品竞争力的研究也更加注重研究方法的系统化和科学化,不仅应用了扩展的CMS模型对畜产品出口竞争力效应进行了详细分析,还采用马尔科夫转移矩阵、贸易竞争力指数、显性比较优势指数等统计指标及其他描述统计方法对畜产品的竞争力及地位等进行了比较和验证,这些研究方法的综合应用使本文的研究更具充分性和科学性,而这恰是在以往的畜产品竞争力研究中运用较少或研究得不够系统的地方。

二、国内部分畜产品加工单位(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、国内部分畜产品加工单位(论文提纲范文)

(1)中国畜产品进口贸易特征及其影响研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 引言
    1.1 研究背景与意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究目的、意义
    1.2 国内外研究综述
        1.2.1 关于中国畜产品贸易逆差的研究
        1.2.2 关于畜产品进口影响研究
        1.2.3 关于畜产品国内外市场联动性的研究
        1.2.4 关于已有相关研究的评价
    1.3 研究目标及内容
        1.3.1 研究目标
        1.3.2 研究内容
    1.4 研究方法与技术路线
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技术路线
    1.5 创新点与不足之处
        1.5.1 创新点
        1.5.2 不足之处
2 概念界定与理论基础
    2.1 概念界定
        2.1.1 畜产品
        2.1.2 市场整合
        2.1.3 大国效应
    2.2 理论基础
        2.2.1 比较优势理论
        2.2.2 产业内贸易理论
        2.2.3 竞争优势理论
3 畜产品进口贸易特征及成因分析
    3.1 中国畜产品贸易发展回顾
    3.2 畜产品进口贸易特征分析
    3.3 畜产品大量进口的成因分析
        3.3.1 对外贸易政策开放
        3.3.2 消费扩张
        3.3.3 国内畜产品缺乏价格优势
        3.3.4 进口跨境电商快速发展
4 畜产品进口贸易国内外市场联动效应分析
    4.1 模型构建
        4.1.1 协整模型
        4.1.2 修正误差模型
    4.2 数据来源与变量选择
    4.3 实证结果分析
        4.3.1 畜产品进口对国内市场价格的影响
        4.3.2 畜产品进口对国际市场价格的影响
        4.3.3 畜产品国内外市场联动效应分析
    4.4 本章小结
5 进口贸易对国内畜产品产业的影响
    5.1 进口贸易福利影响局部均衡分析
    5.2 进口贸易对畜产品产业的促进效应
        5.2.1 通过消费示范创造市场需求
        5.2.2 提高畜产品相关加工业原料供给能力
    5.3 进口贸易对畜产品产业的冲击效应
        5.3.1 进口依存度增加,市场经营风险加大
        5.3.2 挤占了国内畜产品市场空间,抑制了国内畜产品生产发展
        5.3.3 平抑了国内畜产品价格
        5.3.4 对畜产品的国际竞争力造成负面影响
    5.4 本章小结
6 结论与对策启示
    6.1 主要研究结论
    6.2 对策建议
参考文献
致谢
在读硕士期间取得的主要学术成果

(2)蒙古国肉类差价影响因素分析(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 导言
    1.1 研究背景与意义
        1.1.1 肉类销售渠道
        1.1.2 肉类价格
    1.2 研究目标
    1.3 文献综述
        1.3.1 蒙古国肉类产品的生产及加工现状
        1.3.2 蒙古国肉类产业研究现状
    1.4 研究内容、研究思路及方法
        1.4.1 研究内容
        1.4.2 研究方法
        1.4.3 拟解决的关键问题
        1.4.4 论文的研究思路
        1.4.5 创新之处
2 相关理论的概述
    2.1 畜产品供应链理论
        2.1.1 参与者
        2.1.2 利益分配
        2.1.3 供应网络
    2.2 价格理论
        2.2.1 劳动价值论
        2.2.2 均衡价格理论
        2.2.3 博弈论
    2.3 差价理论
        2.3.1 批发价格
        2.3.2 零售价格
3 蒙古国畜牧业及肉类产业现状
    3.1 蒙古国宏观畜牧业现状
        3.1.1 畜牧业资源
        3.1.2 蒙古国畜牧业生产结构
        3.1.3 蒙古国“五畜”结构
        3.1.4 畜牧业地区结构
    3.2 肉类产业
        3.2.1 肉类加工企业
        3.2.2 肉类加工产值
        3.2.3 肉类制品产量
        3.2.4 肉类出口
        3.2.5 其它畜产品加工
    3.3 本文小结
4 实证分析
    4.1 样本与数据来源
        4.1.1 调查地点、调查对象的选择
        4.1.2 数据整理方法
    4.2 消费者调查结果
        4.2.1 生肉和肉类产品购买者的意愿
        4.2.2 生肉和肉制品花费
        4.2.3 消费者的平均月收入
        4.2.4 价格上涨对肉类消费的影响
        4.2.5 消费变化
    4.3 对零售商调查结果
        4.3.1 零售商的身份
        4.3.2 肉类差价比较
        4.3.3 肉类质量与价格
    4.4 分析结果与肉类差价关系
    4.5 本文小结
5 分析肉类差价和它的影响因素
    5.1 肉类差价
        5.1.1 肉类批发和零售的差价
        5.1.2 肉类季节差价
        5.1.3 不同部位肉价
        5.1.4 区域之间差价
    5.2 差价的影响因素
        5.2.1 宏观因素
        5.2.2 微观因素
    5.3 未来价格预测
        5.3.1 牛肉、羊肉、马肉价格差价
        5.3.2 销售渠道不同而引起的差价
        5.3.3 地域不同引起的差价
6 结论与建议
    6.1 蒙古国肉类差价
        6.1.1 牛羊马肉差价
        6.1.2 季节差价
        6.1.3 质量与地域差价
    6.2 肉类差价影响因素
        6.2.1 销售渠道
        6.2.2 城市与乡村
        6.2.3 意外事件
    6.3 建议
致谢
参考文献
附录
作者简介

(3)黄南州有机畜牧业战略发展研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的
    1.3 研究意义
    1.4 国内外研究现状
        1.4.1 关于畜牧业的研究
        1.4.2 关于有机产业发展的研究
        1.4.3 关于有机畜牧业的研究
    1.5 研究内容和方法
        1.5.1 研究内容
        1.5.2 研究思路与方法
        1.5.3 技术路线
第2章 有机畜牧业相关概念及基础理论
    2.1 有机畜牧业的相关概念
        2.1.1 农业
        2.1.2 生态畜牧业
        2.1.3 有机畜牧业
    2.2 理论基础
        2.2.1 生态经济理论
        2.2.2 循环经济理论
        2.2.3 可持续发展理论
        2.2.4 产业布局理论
第3章 黄南州有机畜牧业发展现状及基础条件
    3.1 黄南州的自然条件及经济条件
        3.1.1 黄南州的自然条件
        3.1.2 黄南州的经济社会条件
    3.2 黄南州有机畜牧业发展现状
        3.2.1 草地资源、畜种及畜产品资源现状
        3.2.2 草蓄平衡、畜牧业基础设施建设及耕地资源现状
        3.2.3 天然草地生态环境、服务体系及加工龙头企业品牌建设现状
        3.2.4 生态环境现状
    3.3 黄南州有机畜牧业建设发展的基础条件
        3.3.1 有机畜牧业发展的基础
        3.3.2 经营方式和管理模式不断转变
        3.3.3 可借鉴推广的“拉格日模式”
第4章 黄南州有机畜牧业发展SWOT分析
    4.1 黄南州有机畜牧业发展的优势
        4.1.1 环境、资源及区位优势
        4.1.2 新型经营主体培育优势
        4.1.3 发展良好的产业基础
    4.2 黄南州有机畜牧业发展的劣势
        4.2.1 草原生态环境仍然脆弱
        4.2.2 有机饲料产业及有机生产技术薄弱
        4.2.3 经济发展及农牧业产业化整体水平不高
    4.3 黄南州有机畜牧业发展的机遇
        4.3.1 政府政策带来的机遇
        4.3.2 产业化发展取得积极成果带来的推动力
        4.3.3 国内外消费市场的需求带来的供给增加
    4.4 黄南州有机畜牧业发展的威胁
        4.4.1 不同地区同行业竞争者的竞争
        4.4.2 有机畜牧业生产质量控制体系尚不健全
        4.4.3 有机畜产品市场开发力度不足及品牌影响力不足
    4.5 黄南州有机畜牧业建设发展SWOT矩阵选择
第5章 黄南州有机畜牧业发展的战略目标与区域布局
    5.1 黄南州有机畜牧业发展战略定位
        5.1.1 定位基本原则
        5.1.2 定位总体目标
    5.2 黄南州有机畜牧业发展的目标体系设计与战略重点思考
        5.2.1 黄南州有机畜牧业发展的目标体系设计
        5.2.2 黄南州有机畜牧业发展的战略重点思考
    5.3 黄南州有机畜牧业发展的区域布局
        5.3.1 有机畜牧业发展核心区
        5.3.2 有机畜牧业发展示范区
        5.3.3 有机畜牧业发展辐射区
第6章 黄南州有机畜牧业建设发展对策及建议
    6.1 大力培育新型经营主体,完善产业化经营新机制
    6.2 着力推广“拉格日模式”,规范专业合作社运行模式
    6.3 优化产业结构和区域布局,助推畜牧业生产转型升级
    6.4 强化科技支撑与人才建设,提升有机畜牧业生产经营水平
    6.5 加大基础设施建设力度,提高有机畜牧业生产物质装备水平
    6.6 加快生产与监督管理体系建设,增强可持续发展能力
    6.7 强力推进有机畜牧业品牌建设,不断提高市场竞争力
    6.8 加强生态环境保护,实现可持续发展
结论
参考文献

(4)中国畜牧业支持政策及效应分析(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 国内外研究动态
    1.3 畜牧业支持的理论基础
    1.4 研究目标与主要内容
    1.5 研究方法与数据来源
    1.6 逻辑框架与技术路线
    1.7 研究的创新与不足
第二章 中国畜牧业的发展分析
    2.1 畜牧业发展历程分析
    2.2 畜牧业总量与结构的变动分析
    2.3 畜牧业生产布局的演变
    2.4 畜牧业经营主体的变迁
    2.5 本章小结
第三章 中国畜牧业支持政策的演变分析
    3.1 畜牧业支持政策概念界定
    3.2 不同阶段中国畜牧业支持政策发展的背景及主要内容
    3.3 中国畜牧业支持政策实施现状及其特征
    3.4 中国畜牧业支持政策发展的演变规律
    3.5 本章小结
第四章 不同阶段中国畜牧业政策支持水平测算与特征分析
    4.1 畜牧业政策支持水平衡量方法的比较与选择
    4.2 基于OECD中国畜牧业支持政策的分类及其政策含义
    4.3 代表性畜产品选择及数据来源
    4.4 不同阶段中国畜牧业支持水平及结构特征分析
    4.5 本章小结
第五章 中国畜牧业支持政策的效应分析
    5.1 畜牧业支持政策的养殖户增收效应分析
    5.2 畜牧业支持政策的产值增长效应评价
    5.3 畜牧业支持政策的环境效应评价
    5.4 畜牧业支持政策对畜牧业生产结构调整的效应评价
    5.5 本章小结
第六章 基于微观视角的畜牧业典型支持政策评价
    6.1 生猪养殖支持政策的发展与实施现状
    6.2 养殖户对政策满意度的影响因素分析
    6.3 生猪养殖各项支持政策评价
    6.4 本章小结
第七章 研究结论与对策建议
    7.1 研究结论
    7.2 对策建议
参考文献
附录 畜牧业支持政策实施效果研究养殖户调研问卷
作者简介
致谢

(5)吉林省畜牧业发展的金融支持研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 导言
    1.1 选题背景及意义
    1.2 国内外文献述评
    1.3 研究目标与主要内容
    1.4 研究方法和技术路线
    1.5 本论文的创新点
第二章 相关概念及理论基础
    2.1 相关概念及范围
    2.2 研究的理论基础
第三章 吉林省畜牧业发展与金融支持状况
    3.1 吉林省畜牧业发展的阶段划分
    3.2 吉林省畜牧业发展的现状特点
    3.3 吉林省畜牧业金融支持的必要性
    3.4 吉林省畜牧业发展的金融支持状况
    3.5 本章小结
第四章 吉林省畜牧业发展的金融供给与需求
    4.1 吉林省畜牧业发展的金融供给主体及作用
    4.2 吉林省畜牧业发展的金融需求主体及需求现状
    4.3 吉林省畜牧业金融供求的案例调查与分析
    4.4 本章小结
第五章 吉林省金融支持畜牧业发展的实证分析
    5.1 金融支持对畜牧业发展的作用机制
    5.2 基于VAR模型的吉林省金融支持与畜牧业发展互动关系分析
    5.3 基于灰色关联度分析法的金融支持对畜牧业规模养殖的影响分析
    5.4 本章小结
第六章 金融支持吉林省畜牧业发展面临的困境及成因
    6.1 吉林省畜牧业金融支持面临的主要困境
    6.2 吉林省畜牧业发展金融支持困境成因分析
    6.3 本章小结
第七章 国内外金融支持畜牧业发展的经验借鉴
    7.1 国外金融扶持畜牧业发展的措施及做法
    7.2 国内金融支持畜牧业的政策措施
    7.3 经验借鉴
    7.4 本章小结
第八章 主要结论与对策建议
    8.1 主要结论
    8.2 对策建议
    8.3 研究展望
参考文献
附录
作者简介
致谢

(6)中国畜牧业政策支持水平研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
目录
第一章 导论
    1.1 选题背景
    1.2 研究意义
    1.3 国内外研究现状分析
    1.4 研究目标、技术路线及研究方法
    1.5 研究的创新说明
第二章 畜牧业实施支持政策的理论基础
    2.1 畜牧业支持政策的理论基础
    2.2 畜牧业支持的主要政策工具
    2.3 本章小结
第三章 畜牧业支持水平的测算方法
    3.1 OECD农业支持水平评价方法
    3.2 WTO农业支持水平评价方法
    3.3 其他测算农业支持水平的方法
    3.4 中国畜牧业支持水平测算方法的选择与应用
    3.5 本章小结
第四章 中国畜牧业支持政策的发展
    4.1 改革开放以来中国畜牧业支持政策的历史变迁
    4.2 中国畜产品贸易政策的演变
    4.3 现阶段中国畜牧业主要支持政策实践
    4.4 本章小结
第五章 中国畜牧业支持水平测算与结构特征分析
    5.1 中国畜牧业支持政策的分类
    5.2 数据处理
    5.3 中国畜牧业支持的测算结果分析
    5.4 本章小结
第六章 中国畜牧业支持政策的效果评价
    6.1 从农民收入视角分析畜牧业财政支持的影响
    6.2 农牧户对畜牧业支持政策实施效果的评价
    6.3 畜牧主管部门工作人员对畜牧业支持政策的评价
    6.4 本章小结
第七章 主要发达国家的畜牧业支持政策和支持水平
    7.1 美国的畜牧业支持政策与支持水平
    7.2 欧盟的畜牧业支持政策与支持水平
    7.3 日本的畜牧业支持政策与支持水平
    7.4 澳大利亚的畜牧业支持政策和支持水平
    7.5 本章小结
第八章 中国畜牧业支持政策的选择
    8.1 中国畜牧业支持政策的目标选择
    8.2 中国畜牧业支持政策的重点
    8.3 中国畜牧业支持政策工具的选择
    8.4 促进中国畜牧业发展的政策建议
    8.5 小结
第九章 主要结论与讨论
    9.1 主要结论
    9.2 讨论
参考文献
附录
致谢
作者简介

(7)土地制度变迁视野下的哈萨克牧区社会 ——以新疆新源县为例(论文提纲范文)

内容提要
中文摘要
Abstract
第1章 导论
    1.1 问题的缘起
    1.2 牧区社会研究的知识谱系
        1.2.1 关于游牧社会的研究
        1.2.2 土地制度变迁与乡村社会的研究
        1.2.3 研究的贡献与缺憾
    1.3 典型个案、研究方法与资料来源
        1.3.1 个案简介
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 资料来源
第2章 本研究的理论资源、概念和分析框架
    2.1 牧区社会:边缘社会研究的切入点
        2.1.1 土地改革与牧区社会
        2.1.2 土地制度变迁:牧区社会研究的新视角
    2.2 相关理论资源
        2.2.1 詹姆斯·C·斯科特“国家的视角”与“失败的逻辑”
        2.2.2 F·A·哈耶克的“致命的自负”与“限制国家权力”
        2.2.3 何·彼特的“空制度”理论
        2.2.4 诺思的“制度及制度变迁”与“路径依赖”
    2.3 核心概念界定
        2.3.1 土地制度
        2.3.2 土地制度变迁
        2.3.3 牧区社会
    2.4 基本观点与基本思路
        2.4.1 本研究的基本观点
        2.4.2 本研究的基本思路
    2.5 论文结构
第3章 哈萨克族群背景与土地制度变迁的历史演进
    3.1 哈萨克族群的历史演进
        3.1.1 清代以降哈萨克族群的历史演进
        3.1.2 牧区民主改革时期的哈萨克族群
        3.1.3 合作化、人民公社时期的哈萨克族群
        3.1.4 草原承包时期的哈萨克族群
    3.2 哈萨克牧区土地制度变迁的历史演进
        3.2.1 清代以降哈萨克族群的土地制度
        3.2.2 民主改革时期的草原民族公有制
        3.2.3 合作化、人民公社时期哈萨克牧区的土地制度
        3.2.4 草原全民所有制与集体所有制共存时期
    3.3 本章小结
第4章 民主改革、合作化、人民公社时期的哈萨克牧区社会
    4.1 哈萨克牧区社会的民主改革
        4.1.1 新疆哈萨克牧区的民主改革
        4.1.2 新源县哈萨克牧区民主改革
        4.1.3 草原民族公有:关照地方性的土地实践
    4.2 牧业合作化时期的哈萨克牧区社会
        4.2.1 农业合作化的理论渊源
        4.2.2 畜牧业社会主义改造的理性设计
        4.2.3 畜牧业社会主义改造的进路
    4.3 牧业人民公社时期的哈萨克牧区社会
        4.3.1 大跃进和牧业人民公社:激进现代主义的牧区实践
        4.3.2 公共食堂:牧民生活方式的乌托邦实践
        4.3.3 阶级斗争:历史与传统的决裂
        4.3.4 牧业学大寨:激进现代化意识的表现
    4.4 本章小结
第5章 土地承包责任制下的哈萨克牧区社会
    5.1 牧业生产责任制下草原改革的时间序列
        5.1.1 家庭承包牧区实践的开端(1978-1984 年)
        5.1.2 家庭承包牧区实践的深化(1985-1991 年)
        5.1.3 从国家战略出发的产业调整(1992-2001 年)
        5.1.4 草原制度改革的战略转型期(2002 年以后)
    5.2 哈萨克牧区社会的草原产权制度及其变迁
        5.2.1 《草原法》符号化背景下的草原产权
        5.2.2 牧区草原产权制度
        5.2.3 新疆哈萨克牧区草原产权制度的变迁及启示
        5.2.4 草原可持续发展的制度与法律期望
    5.3 牧民定居:强制村庄化运动
        5.3.1 哈萨克游牧社会的终结
        5.3.2 哈萨克牧民定居的运作逻辑
        5.3.3 牧民定居模式的考量:以新源县为个案
        5.3.4 游牧定居的生态后果
    5.4 草原承包:草原生态保护与牧民生计的两难
        5.4.1 草原生态状况:忽略牧民生存逻辑的土地实践结果
        5.4.2 草原承包:草原生态退化根本原因
        5.4.3 草原管理制度对牧民生计的影响
        5.4.4 兼顾草原生态保护与牧民生计的相关措施
    5.5 哈萨克牧区社会的变迁与整合
        5.5.1 哈萨克牧区社会的结构分化
        5.5.2 哈萨克牧区的社会整合
        5.5.3 草原承包制后哈萨克牧区社会的变迁
    5.6 本章小结
第6章 实现牧区社会现代化发展的路径选择
    6.1 牧区现代化的现实路径
        6.1.1 哈萨克牧区现代化现状
        6.1.2 社会主义新牧村建设的现实路径
        6.1.3 社会主义新牧村建设状况
        6.1.4 社会主义新牧村建设的对策建议
    6.2 牧区现代化与哈萨克牧民的现代化
        6.2.1 新牧村建设与人的现代化
        6.2.2 哈萨克牧民的综合素质状况
        6.2.3 培养有文化、懂技术、会经营的新型牧民
        6.2.4 新牧村建设与农牧民权益保障
    6.3 新牧村建设与草原生态保护
        6.3.1 明晰草原产权与草原生态保护
        6.3.2 新牧区建设中草原生态保护的措施
    6.4 本章小结
结论
参考文献
攻读博士学位期间的相关学术成果

(8)吉林省现代畜牧业建设的研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 选题依据
    1.2 文献评述
    1.3 研究框架
    1.4 研究方法与技术路径
第二章 现代畜牧业建设的理论基础
    2.1 农业现代化与现代畜牧业建设
    2.2 现代畜牧业与畜牧业现代化
    2.3 现代畜牧业理论基础
第三章 吉林省畜牧业发展现状评价
    3.1 吉林省畜牧业发展的历史轨迹
    3.2 吉林省畜牧业的经济地位
    3.3 吉林省畜牧业现状评价
第四章 吉林省现代畜牧业建设的目标和战略
    4.1 吉林省现代畜牧业建设的SWOT分析
    4.2 吉林省现代畜牧业建设的目标
    4.3 吉林省畜牧业发展战略
第五章 吉林省现代畜牧业建设影响因素分析
    5.1 现代畜牧业建设的影响因素
    5.2 现代畜牧业建设的影响因素的灰色关联分析
    5.3 吉林省现代畜牧业发展中主要问题
第六章 吉林省畜牧业生产结构与布局
    6.1 吉林省畜牧业生产结构评价与合理化
    6.2 吉林省畜牧业生产布局评价与优化
第七章 吉林省现代畜牧业产业组织建设
    7.1 现代畜牧业产业组织结构
    7.2 吉林省畜牧业合作经济
    7.3 吉林省畜牧业一体化经营模式
第八章 吉林省畜牧业公共服务体系建设
    8.1 畜牧业公共服务体系的功能
    8.2 公共防疫体系建设
    8.3 畜牧业公共技术服务体系建设
    8.4 畜牧业公共信息服务体系建设
第九章 研究结论与政策建议
    9.1 基本结论
    9.2 政策建议
    9.3 论文创新与不足
参考文献
附件1 畜牧业发展信息调查表-1(基本信息)-养殖企业
附件2 畜牧业发展调研问卷-2(养猪)
附件3 畜牧业发展调研问卷-3(家禽)
附件4 畜牧业发展调研问卷-4(奶牛)
附件5 畜牧业调发展研问卷-5(肉用牛羊)
附件6 畜牧业发展信息调查表-1(基本信息)-农户
致谢
攻读博士期间科研课题及论文

(9)基于SCP范式的甘肃省畜牧业分析(论文提纲范文)

摘要
Summary
1. 论文的提出及研究意义
    1.1 研究背景及问题的提出
    1.2 研究意义
2. 产业组织理论SCP 范式
    2.1 SCP 范式
    2.2 产业组织理论SCP 范式的演进
        2.2.1 哈佛学派的产业组织观点
        2.2.2 芝加哥学派等对SCP 分析的批评与完善
    2.3 SCP 范式的评价指标
    2.4 结构一行为一绩效之间的关系
3 甘肃省畜牧业经济灰色关联分析
4 甘肃省畜牧业的市场结构分析
    4.1 畜牧养殖业市场结构分析
        4.1.1 畜牧业养殖市场集中度的分析
        4.1.2 畜牧业的进入与退出壁垒分析
        4.1.3 畜牧业产品差别化分析
    4.2 畜牧产品加工业市场结构分析
        4.2.1 畜牧产品加工业的规模分析
        4.2.2 畜牧产品加工业的进入与退出壁垒分析
        4.2.3 畜牧产品加工业的产品差异分析
5 甘肃省畜牧业的市场行为分析
    5.1 畜牧养殖户市场行为分析
        5.1.1 价格行为
        5.1.2 非价格行为
    5.2 畜牧产品加工企业市场行为分析
        5.2.1 价格行为分析
        5.2.2 非价格行为分析
6 甘肃省畜牧业的市场绩效分析
    6.1 畜牧养殖业的市场绩效分析
    6.2 畜牧产品加工业的市场绩效分析
7 促进甘肃省畜牧业发展的措施
    7.1 充分认识加快畜牧业发展的重要性和紧迫性
    7.2 大力调整、优化畜牧业结构和布局
    7.3 加强良种繁育、饲料生产和疫病防治体系建设
    7.4 保护和合理利用草地资源
    7.5 大力推进畜牧业科技进步
    7.6 促进畜产品加工转化增值
    7.7 加强畜产品市场体系建设
    7.8 加大对发展畜牧业的领导和支持力度
    7.9 结束语
致谢
参考文献
作者简介
导师简介

(10)中国畜产品出口贸易竞争力研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第一章 导论
    1.1 选题背景
    1.2 研究目的和意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 国内外研究综述
        1.3.1 国外研究动态
        1.3.2 国内研究动态
        1.3.3 国内外研究述评
    1.4 研究思路
    1.5 研究方法
    1.6 论文的创新之处
第二章 中国畜产品出口贸易竞争力的研究基础
    2.1 畜产品概念及范围界定
        2.1.1 畜产品的概念
        2.1.2 两种统计分类制度对畜产品范围的界定
        2.1.3 本文对畜产品范围的界定
    2.2 研究的理论基础
        2.2.1 比较优势理论
        2.2.2 竞争优势理论
        2.2.3 比较优势理论与竞争优势理论的关系
        2.2.4 产品出口竞争力理论
    2.3 影响产品出口竞争力的因素
        2.3.1 直接影响因素
        2.3.2 间接影响因素
        2.3.3 不同影响因素在产品出口竞争力中的作用不同
    2.4 产品出口竞争力的测量指标
        2.4.1 产品出口竞争力的显示性指标
        2.4.2 产品出口竞争力的分析性指标
第三章 中国畜产品出口竞争力的现状分析及国际比较
    3.1 中国畜产品贸易现状分析
        3.1.1 畜产品贸易的规模和结构分析
        3.1.2 畜产品贸易的特征表现
    3.2 中国畜产品出口贸易的动态结构分析
        3.2.1 出口商品结构的动态分析
        3.2.2 出口市场结构的动态分析
    3.3 中国畜产品出口竞争力分析
        3.3.1 畜产品出口贸易的整体竞争力下降
        3.3.2 部分分类畜产品的竞争优势仍很明显
        3.3.3 中国分类畜产品出口竞争力的动态变化分析
    3.4 中国畜产品出口竞争力的国际比较
        3.4.1 畜产品贸易的国际对比
        3.4.2 畜产品国际市场份额的对比
        3.4.3 中国畜产品出口竞争力的国际比较
第四章 中国畜产品出口贸易竞争力的CMS 模型分析
    4.1 CMS 模型应用回顾
    4.2 CMS 模型的基本形式
        4.2.1 “单一层次”(one-level)分析
        4.2.2 “双层次”(two-level)分析
        4.2.3 “三层次”(three-level)分析
    4.3 CMS 模型的扩展
        4.3.1 对结构效应的扩展
        4.3.2 对竞争力效应的扩展
        4.3.3 多商品不同市场的CMS 扩展模型
        4.3.4 单一市场的CMS 扩展模型
        4.3.5 单一商品的CMS 扩展模型
    4.4 基于多商品不同市场的CMS 扩展模型的中国畜产品出口增长分析
        4.4.1 样本数据及数据来源
        4.4.2 模型测算结果与分析
    4.5 基于世界市场的中国畜产品出口增长分析
        4.5.1 总体分析
        4.5.2 阶段分析
第五章 中国畜产品在主要目标市场的竞争力分析
    5.1 欧盟畜产品市场研究
        5.1.1 欧盟畜产品需求及其市场特点
        5.1.2 欧盟畜产品进口的主要来源国
        5.1.3 欧盟主要进口来源国恒定市场份额(CMS)模型分析
        5.1.4 中国在欧盟市场的地位及竞争力分析
    5.2 美国畜产品市场研究
        5.2.1 美国畜产品需求及其市场特点
        5.2.2 美国畜产品进口主要来源国
        5.2.3 美国主要进口来源国恒定市场份额(CMS)模型分析
        5.2.4 中国在美国市场的地位及竞争力分析
    5.3 日本畜产品市场研究
        5.3.1 日本畜产品需求及其市场特点
        5.3.2 日本畜产品进口的主要来源国
        5.3.3 日本主要进口来源国恒定市场份额(CMS)模型分析
        5.3.4 中国畜产品在日本市场的竞争力分析
第六章 影响中国畜产品出口竞争力的因素分析
    6.1 畜产品成本——价格因素
    6.2 质量和卫生安全因素
        6.2.1 畜产品质量的内涵及特点
        6.2.2 质量因素在比较优势定量研究中的体现
        6.2.3 国内外需求变化对中国畜产品质量要求的影响
        6.2.4 中国畜产品在质量供给上的不足
        6.2.5 畜产品质量与国外的差距
第七章 中国畜产品出口竞争力预测及出口结构优化
    7.1 基于贸易引力模型的中国畜产品出口竞争力预测
        7.1.1 贸易引力模型简介
        7.1.2 贸易引力模型的基本形式
        7.1.3 贸易引力模型的扩展及变量选择
        7.1.4 样本数据及数据来源
        7.1.5 模型计算结果与启示
        7.1.6 中国畜产品出口竞争力预测
    7.2 中国畜产品出口市场结构和商品结构的优化
        7.2.1 中国畜产品出口市场结构的优化
        7.2.2 中国畜产品出口商品结构的优化
第八章 结论与建议
    8.1 结论
        8.1.1 中国畜产品整体竞争力下降,竞争优势逐步集中于少数分类产品
        8.1.2 市场需求、商品及市场结构是影响出口增长的主要因素
        8.1.3 负产品竞争力和结构效应是影响畜产品在主要目标市场出口增长不理想的主要原因
        8.1.4 通过商品结构和市场结构优化可以促进畜产品出口竞争力的提升
    8.2 建议
        8.2.1 以目标市场需求结构为导向,优化出口商品结构和市场结构
        8.2.2 坚持“以质取胜”,增强产品竞争力
        8.2.3 积极创造条件,改善国际国内贸易环境
        8.2.4 拓展筹资渠道,加大科技投入
        8.2.5 迅速建立分国别、分区域的市场信息收集、监测及发布系统
参考文献
致谢
作者简介

四、国内部分畜产品加工单位(论文参考文献)

  • [1]中国畜产品进口贸易特征及其影响研究[D]. 闫冰心. 山东农业大学, 2020(12)
  • [2]蒙古国肉类差价影响因素分析[D]. 奥云苏乌德(TUMURBAATAR Oyunsuvd). 内蒙古农业大学, 2020(02)
  • [3]黄南州有机畜牧业战略发展研究[D]. 赵玮媛. 华中师范大学, 2019(02)
  • [4]中国畜牧业支持政策及效应分析[D]. 刘利. 吉林农业大学, 2019(03)
  • [5]吉林省畜牧业发展的金融支持研究[D]. 张丽娜. 吉林农业大学, 2015(04)
  • [6]中国畜牧业政策支持水平研究[D]. 陈海燕. 中国农业大学, 2014(08)
  • [7]土地制度变迁视野下的哈萨克牧区社会 ——以新疆新源县为例[D]. 刘鑫渝. 吉林大学, 2011(08)
  • [8]吉林省现代畜牧业建设的研究[D]. 闫大柱. 吉林农业大学, 2011(01)
  • [9]基于SCP范式的甘肃省畜牧业分析[D]. 王玉新. 甘肃农业大学, 2009(06)
  • [10]中国畜产品出口贸易竞争力研究[D]. 余鲁. 西北农林科技大学, 2008(11)

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部分家畜产品加工单位
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