宁平公主麻花的调查问卷

宁平公主麻花的调查问卷

问:郸城宁平公主麻花属于哪儿的特产
  1. 答:郸城宁平公主麻花
    宁平公主麻花精,
    百余年前传清宫,
    火点即燃香酥睁斗脆,
    健脾开胃传盛名。
    郸城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人殷金师傅的绝活,现有第五代斗芹传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软的特点。曾获周口市悉销磨优秀风味小吃第一名,常吃能健脾开胃,亦是馈赠之佳品。
问:河南周口郸城有什么特产
  1. 答:1、郸城左家升凯油旋饼:历史悠久,香酥可口。
    2、郸城宁平公主麻花:具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软的特点。
    3、郸城唐桥鸭蛋:鸭蛋如火,味道鲜香。
    4、郸城张集熏鸡:色泽亏山枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝。
    5、郸城吴台莲藕:以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称。
    6、吴台酩馏酒:清香纯正、爽净甘美,被誉为“乡村茅台”。
    7、郸城红薯:种植的脱毒红薯生长期间不生病、不生吵空唤虫、不打药、人工除草,产出的红薯被国家绿色食品发展中心认定为绿色产品。
    8、天豫粉条:河南天豫薯业股份有限公司是中国食品工业优秀龙头食品企业。
    9、郸城黑皮冬瓜:其综合性状显著优于本地白皮冬瓜,表现抗病、高产、优质等特点。
    10、郸城秘制虾尾:味道鲜美,可口宜人。
问:郸城县美食
  1. 答:郸城左家油旋、郸城张集熏鸡、郸城宁平公主麻花、刁楼麻糖、面条、唐桥鸭蛋等。
    1、郸城左家油旋:饼左家油旋饼是的地方名吃,清朝时候传入郸城,传说慈禧太后曾经吃过并且赞不绝口,以其过硬的品质享誉整个郸城,是郸城一张对外的名片。
    2、郸城张集熏鸡:张集熏鸡在郸城乾隆年间已有名,其工艺独特,以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成,熏鸡骨烂皮裂,肥嫩爽口不油腻,色亮形美不松散,实为送礼之佳品。
    3、郸城宁平公主麻花:宁平麻花是郸城的地方名特产,具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软的特点,曾获优秀风味小吃第一名,亦是馈赠之佳品。
    4、刁楼麻糖:曾为贡品,郸城县白马镇刁楼村特色小吃,具有香而不艳、甜而不腻、回味无穷的优点,已有300多年的历史。
    5、芝麻叶面条:芝麻叶杂面条,本是河南百姓的餐桌饭,后来部分羡戚禅餐馆也根据食客的要求推出了这款家常面食,主料芝麻叶,是采摘自成熟的芝麻大锅加水倒入芝麻叶煮至叶子发黄后捞出用棉纱布包裹,挤压出水分然后均匀摊开至太阳下晒干即成,面融入天然芝麻香,加勾芡的面汤使其口感爽滑浓郁。
    6、唐桥鸭蛋:唐桥店的鸭仔亮蛋味道特别。鸭蛋很大皮薄,腌制后,蛋清洁白如玉,蛋黄紫红色细如朱砂,很好吃宜口,也叫火虾兄尘鸭蛋。
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