问：以单宁酸在葡萄酒中的作用写篇论文应该怎样写
- 答：围绕单宁酸在葡萄酒中的作用这一论题进行深入阐述。
问：茶的苦味来自宁，单宁有害吗？
- 答：茶的苦味来自于宁丹宁，这个应该还是没有什么太大伤害，这些杯子里茶又不是天天会一直好，所以应该不会有什么太大的影响送了。
- 答：茶的苦味来自于宁丹宁，这个应该也是没有什么太大伤害，如果伤害的话，这个应该是不允许进行使用，所以应该是可以发信息的使用
- 答：这种物质，在茶叶中是极小量的，所以一般情况下对身体是不会有很大影响的。
- 答：茶的苦味来自单宁单宁是一种苦味剂，自然的单宁是没有什么危害的，对身体也不会造成伤害
- 答：茶的口味来自宁丹宁，是有害的
- 答：这种肯定是没有害的，茶叶含有多种成分，还是有益健康的成分。如果茶叶所含的成分有害，茶叶就不能喝了。
- 答：这个当然不是一种有毒的物质了。他应该是有苦涩味道的，还有多个羟基的这样一种酚类的物质。所以是没有毒的，放心吧。
- 答：一、茶叶中的苦涩味主要物质是茶叶中所含的多酚类、咖啡硷引起的一花青素。
二、茶叶的苦味的多少是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高，夏茶较春茶花青素含量高，在制作工艺中多酚类、花青素转化较多的，其苦涩味较低或没有，而转化不足时就产生苦涩味。
三、苦叶中的茶多酚是种有益的物质。
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类，儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
问：茶叶中单宁正常含量变化
- 答：20％-30％。
红茶的单宁含量平均为10％，单宁有助于防止动脉硬化，减少冠心病和高血压发病率，这正是饮茶的一大好处。
单宁的降血脂、防止血栓形成、抗衰老和解毒作用同。
