一、饲料酵母的营养特性及其合理应用（论文文献综述）
徐丽萍,闵勇[1]（2016）在《基于大曲白酒糟固态发酵生产新型微生态功能饲料添加剂的研究》文中研究说明通过对产品的营养特征进行分析,以及对肉牛和肉羊的饲喂试验研究,旨在讨论以大曲白酒糟为基质进行固态发酵生产新型微生态功能饲料添加剂。结果显示:白酒糟酵母培养物各项理化指标均符合国家标准,尤其是蛋白质含量较高;不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量的78%以上;含有16种氨基酸,谷氨酸含量占氨基酸总量的28.64%,且组成较为均衡;酵母活细胞数达到2亿个以上（以每克干酒糟计）,且细胞自溶率达到90%以上;以30%白酒糟酵母培养物替代部分精补料添加到TMR中,可提高肉牛体重达28.6%;以一定比例添加到肉羊的精料中,亦可增加肉羊的体重达24.90%,并能明显改善肉羊的健康状况。
汪澎[2]（2015）在《破壁全酵母粉完全替代血浆蛋白在仔猪教槽料中的应用评价研究》文中指出本试验旨在通过对破壁全酵母粉（YCW）完全替代血浆蛋白粉（SDPP）在仔猪教槽料中的应用研究,探讨其对仔猪的生产性能、血清生化指标、肠道免疫及肠道微生物种群组成的影响,进而评估YCW完全替代SDPP的可行性和在当前养猪业中的应用推广价值。选用15头遗传背景、体况和胎次（2-4胎）相近、健康状况良好的怀孕母猪（110天左右）,将其所产仔猪作为试验研究对象,按完全随机分组,作3个处理组,每组5个重复,分别为（1）基础日粮组,（2）4%破壁全酵母粉日粮组,（3）4%血浆蛋白日粮组。试验结果如下：1、对仔猪断奶前后生产性能和腹泻率的影响仔猪断奶前后,从平均日采食量的结果来看,教槽料添加YCW组的诱食效果比SDPP组要好,但差异不显着（P>0.05）：从平均日增重的结果来看,与对照组相比,保育期仔猪教槽料中添加YCW组和SDPP组均显着提高了平均日增重（P<0.05）, YCW组与SDPP组差异不显着（P>0.05）。与对照组和SDPP组相比,YCW组显着降低了断奶仔猪的腹泻率（P<0.05）。2、对仔猪断奶前后血清生化指标的影响断奶前,与对照组相比,仔猪教槽料中添加YCW组显着降低了血清中胆固醇（CHO）的含量（P<0.05）；添加SDPP组显着增加了血浆中甘油三酯（TG）的浓度（P<0.05）,而添加YCW差异不显着；添加YCW组和SDPP组均显着降低了仔猪血清中LDL的浓度（P<0.05）。断奶后,仔猪教槽料中添加YCW组和SDPP组血清中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、血氨（AMM）、肌酐（CRE）、低密度脂蛋白（LDL）、CHO和TG均显着降低（P<0.05）。3、对断奶后仔猪肠道免疫相关因子基因表达水平的影响仔猪断奶后,在十二指肠中,同对照组相比,添加YCW组显着提高了TLR4的表达（P<0.05）,而日粮添加SDPP组则能显着提高NOD2和EIF5A的表达（P<0.05）,添加YCW组显着降低了促炎症细胞因子TNF-α、IL-1β以及IL-10的表达（P<0.05）；日粮添加SDPP组则显着降低了IL-1β、 IL-6和IL-10的表达（P<0.05）。在空肠中,与对照组相比,添加YCW组显着提高了TLR4的表达（P<0.05）,添加YCW组和SDPP组均显着下调了IL-1β、IL-6、IL-8、IL-10和TNF-α的表达（P<0.05）。在回肠中,与对照组相比,添加YCW显着提高了炎症细胞因子IL-6、IL-8、IL-10和TNF-α的mRNA表达（P<0.05）,同时YCW组显着上调了NOD2, TFF、EIF5A的mRNA表达水平（P<0.05）；添加SDPP组显着上调了IL-1β、TNF-α、NOD2以及TFF的表达（P<0.05）。4、对断奶后仔猪肠道微生物区系组成的影响与对照组相比,在仔猪教槽料中添加YCW组和SDPP组对仔猪肠道微生物种群组成的影响差异不显着（P>0.05）。
周广麒,陈成,齐文茂,曹照平,张伟丽,任彩侠[3]（2014）在《复合酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料》文中提出研究了以纤维素酶和木聚糖酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料的方法。根据猪饲料的国家标准检测饲料中豆粕、麸皮、玉米面、葡萄皮渣等主要组分,利用正交试验确定了最佳配比:葡萄皮渣、豆粕、麸皮、玉米面质量比为2∶2∶1∶2;酶的最适条件:纤维素酶3U/g,木聚糖酶5U/g,作用温度50℃,时间72h。产品的粗纤维质量分数为11.42%（干基）,低于加酶前4.83%。
陈成[4]（2013）在《酶发酵冰葡萄皮渣饲料过程的能量转化》文中研究指明本文研究将葡萄皮渣以及辅助农副产品豆粕、麸皮和玉米面等配合,依据猪饲料配合原则制成配合饲料,经由复合酶降解和酵母发酵获得多量的细胞蛋白,最终制作成猪的高附加值能量饲料,而其成分指标必须符合国家标准。本文通过饲料配比原则确定了2个配比饲料可制作成猪高附加值能量饲料,分别为葡萄皮渣、豆粕、麸皮和玉米面配合比例为1：4：2：4和2：2：1：2,其最终产品符合且优于国家标准的要求。本文方差分析法确定了纤维素酶和木聚糖酶的最适作用条件,葡萄皮渣配合饲料最适配合比例为：葡萄皮渣：豆粕：麸皮：玉米面=2：2：1：2（质量比）；复合酶中纤维素酶和木聚糖酶的最佳配比为3U/g和5U/g,作用温度为50℃,时间72h时,饲料成品中总氮18.81%,粗纤维11.42%,消化能值13.53MJ/kg,均达到了国标（行业）妊娠猪饲料要求。通过SPSS软件分析,确定了葡萄皮渣猪饲料的预测方程：消化能=14.546—0.451×灰分+0.010×总糖-0.011×粗蛋白+0.030×粗纤维+0.027×粗脂肪（R2=1.00, RSD=0.13,P<0.01）,为建设葡萄皮渣猪饲料能量体系提供基础依据。
冯昕炜,许贵善,陈红梅[5]（2012）在《酵母菌发酵葡萄渣最优发酵条件筛选》文中指出以饲料酵母、酿酒酵母的混合菌种为发酵剂,研究了葡萄渣用酵母菌发酵作为动物饲料的最优条件。本实验以葡萄渣为主要底物接种酵母菌进行发酵,酿酒酵母和饲料酵母的配比分别为1∶1、2∶1、3∶1,发酵时间分别为20 h、30 h、40 h。试验结果初步确定了葡萄渣固态发酵的最优条件是:温度为30℃,酿酒酵母和饲料酵母的配比为2∶1,发酵周期为30 h。
冯昕炜,许贵善,刘昱成[6]（2012）在《酵母菌发酵葡萄渣发酵效果研究》文中进行了进一步梳理以葡萄渣为主要底物接种酵母菌进行发酵,酿酒酵母和饲料酵母的配比为2∶1,发酵时间为30 h。结果表明,发酵葡萄渣中粗蛋白、灰分、磷含量极显着（P<0.01）高于烘干葡萄渣,而水分、NDF和ADF极显着（P<0.01）低于烘干葡萄渣,钙含量显着（0.01≤P<0.05）高于烘干葡萄渣,二者粗脂肪含量差异不显着。葡萄渣经酵母菌发酵后,营养成分大幅度增加,纤维含量下降。
冯昕炜,许贵善[7]（2011）在《发酵葡萄渣营养成分分析》文中研究说明为开发葡萄渣作为饲料以及其实际应用研究提供线索。以葡萄渣为主要底物分别接种复合酵母菌、饲料酵母和酿酒酵母进行发酵,对照组不接种,发酵时间为30h。结果表明复合酵母菌组的葡萄渣粗蛋白、灰分、钙、磷极显着（P≤0.01）高于其他组,而NDF、ADF与其他各组相比极显着（P≤0.01）降低。
李凌岩[8]（2011）在《酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告》文中指出本试验通过在荷斯坦泌乳牛日粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕,研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响,选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各200头,试验组每头牛每天饲喂500g酵母蛋白,通过60d的试验,结果表明试验组和对照组奶牛平均日产奶量差异不显着（P>0.05）,分别为32.54kg/d与32.34kg/d。在产奶量不变的基础上,试验组平均干物质采食量降低1.7kg（DM）/d,产奶效率提高,与对照组相比差异极显着（P<0.01）。
葛卫强[9]（2011）在《几株细菌、真菌联合固态发酵微生物饲料添加剂的研究》文中研究指明近年来,我国饲料行业发展迅速,但饲料资源不足,饲料产品质量较低等问题日益凸显,因此通过开发新的饲料资源,增加饲料生产量,改变现有饲料品质显得及其重要。本研究以豆粕、麸皮、棉粕和玉米粉为原料,以酵母、毛霉、黑曲霉、米曲霉、噬菌蛭弧菌和蕈状芽孢杆菌为发酵菌种,较为系统的研究了产纤维酶、淀粉酶和蛋白酶的最优物料组合和菌种组合,通过单因素试验和正交实验,确定了细菌、真菌联合固态发酵适宜的培养条件,通过饲养试验评估固态发酵产品对鲤的促生长作用和非特异性免疫的影响。研究的主要结论如下通过发酵实验并对测定数据做分析比较,选择出蛋白酶和淀粉酶产生最佳的物料组合为:豆粕30%、麸皮60%、棉粕5%、玉米粉5%;纤维素酶产生的最优物料组合为:豆粕50%、麸皮50%。淀粉酶和纤维素酶产生的最优菌种组合为:酵母30%、毛霉48%、黑曲霉2%、米曲霉20%,接种量为发酵物料重量的2%。蛋白酶生产最佳的菌种组合是真菌:酵母30%、毛霉48%、黑曲霉2%、米曲霉20%,接种量为发酵物料重量的2%;细菌:噬菌蛭弧菌/蕈状芽孢杆菌=3/2,接种量为发酵物料重量的2%。在确定了产蛋白酶和淀粉酶的最佳物料组合和产蛋白酶的最佳菌种组合的基础上,通过单因素试验和正交实验,确定了在37℃,基质中水分为40%,自然pH,经过72 h的培养,发酵产物中粗蛋白质和粗纤维的含量最佳。将发酵得到的蛋白饲料以不同比例混合未发酵的饲料对试验鲤进行投喂,每7d测定一次鲤外周血白细胞吞噬活性（Leucocyt phagocytic activity）、溶菌酶活性（Lysozyme activity）,以确定发酵蛋白饲料对鲤是否具有免疫增强效果。试验周期共28d。试验结果表明:白细胞吞噬活性和溶菌酶活性与对照组相比均有较大程度提高,表现出较强的免疫增强活性（p< 0.05）。本工艺充分的利用了廉价资源,生产的生物蛋白饲料粗蛋白含量高,同时生产技术简便,设备投入低,具有较高的经济效益和社会效益。
范雨锁[10]（2007）在《麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵作用的比较研究》文中研究指明本实验研究麦芽汁和玉米汁两种不同的培养基所生产的酵母培养物中活菌数量与营养物质的含量是否相同、对瘤胃发酵的作用是否相同，从而确定玉米汁代替麦芽汁生产酵母培养物的可行性，为降低酵母培养物的生产成本提供科学依据。试验共分四部分，具体试验及结果如下：1、麦芽汁和玉米汁酵母培养物的制备2、麦芽汁和玉米汁酵母培养物中活菌数量和营养物质含量的比较采用单因素有重复实验设计，设2个处理，每个处理10个重复。测定了两种不同的培养基所生产的酵母培养物中的活菌数量、多糖含量、小肽含量和维生素B1、B2、B6的含量。通过研究发现：两种不同培养基所生产的酵母培养物在活菌数量、多糖产量和维生素B1、B6的产量方面有接近的趋势，差异不显着（p＞0.05）；仅在小肽产量、维生素B2的产量上差异显着（p＜0.05），分析原因是玉米汁的蛋白质含量和维生素B2（核黄素）的含量高于麦芽汁，而对于活菌数量、多糖产量和维生素B1、B6的产量，麦芽汁酵母培养物均略高于玉米汁酵母培养物，分析原因是麦芽汁的含糖量高于玉米汁。从活菌数量上可以初步确定玉米汁可以代替麦芽汁生产酵母培养物。3、麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵作用的比较研究本实验分别用酿酒酵母和扣囊复膜酵母两个不同的菌种做了一次。1)酿酒酵母培养物采用单因素有重复试验设计，通过体外模拟瘤胃研究麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵的影响。试验设3个处理组，分别为添加麦芽汁酿酒酵母培养物、玉米汁酿酒酵母培养物和添加培养底料的对照组。在发酵前及发酵后2h、4h、6h、8h测定各处理组的纤维素酶活力、NH3-N浓度、菌体蛋白（MCP）产量、pH值和产气量。试验结果表明：添加酵母培养物的各试验组在发酵后2-4h可以显着提高纤维素酶活性（p＜0.05）；对于NH3-N，添加酵母培养物的各试验组均有降低NH3-N浓度的作用，在发酵后4h、6h、8h三个时间点各组均达到显着水平（p＜0.05）；对于菌体蛋白（MCP）产量，各实验组除了麦芽汁酿酒酵母培养物和玉米汁酿酒酵母培养物在4h时间点没达到显着水平外，其余各组在在各时间点均达到显着水平（p＜0.05）；对于pH值，各实验组虽然没有达到显着水平（p＞0.05），但在各个时间点pH值均高于对照组，减缓了pH值的快速下降，保持了瘤胃pH值得稳定；对于产气量，各实验组在各个时间点产气量均高于对照组，达到了显着水平（p＜0.05），提高了瘤胃的发酵效果。麦芽汁和玉米汁两种不同培养基所生产的酿酒酵母培养物对瘤胃各个指标的影响差异均不显着（p＞0.05）。2)扣囊复膜酵母培养物重复上述酿酒酵母培养物的操作，得出了的结果和结论与酿酒酵母培养物大体一致。麦芽汁和玉米汁两种不同培养基所生产的扣囊酵母培养物对瘤胃各个指标的影响差异均不显着（p＞0.05）。4、麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草降解率影响作用的比较研究本实验分别用酿酒酵母和扣囊复膜酵母两个不同的菌种做了一次。1)酿酒酵母培养物采用单因素试验设计，通过体外模拟瘤胃研究不同工艺酵母培养物对羊草DM、NDF、ADF降解率的影响。试验设3个处理组，分别为添加麦芽汁酿酒酵母培养物、玉米汁酿酒酵母培养物的试验组和添加培养底料的对照组。在发酵后6h、12h、24h、36h、48h、60h测定各处理组的DM、NDF、ADF降解率。试验结果显示：DM、NDF、ADF降解率各实验组在各个时间点均没有达到显着水平（p＞0.05）；但各实验组均不同程度地提高了DM、NDF、ADF降解率。麦芽汁和玉米汁两种不同培养基酿酒酵母培养物之间差异不显着（p＞0.05）。2)扣囊复膜酵母培养物重复上述酿酒酵母培养物的操作，得出了的结果和结论与酿酒酵母培养物大体一致。麦芽汁和玉米汁两种不同培养基酵母培养物之间差异不显着（p＞0.05）。综上所述，可以初步确定玉米汁可以代替麦芽汁生产酵母培养物。
二、饲料酵母的营养特性及其合理应用（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、饲料酵母的营养特性及其合理应用（论文提纲范文）
（1）基于大曲白酒糟固态发酵生产新型微生态功能饲料添加剂的研究（论文提纲范文）
| 1 白酒干酒糟的成分组成 |
| 2 以白酒糟为基质进行固体发酵的工艺流程 |
| 3 酵母培养物的营养特征 |
| 3.1 感官性质 |
| 3.2 基本理化指标 |
| 3.3 脂肪酸组成 |
| 3.4 氨基酸组成 |
| 3.5 小肽分子量分布分析 |
| 3.6 酵母自溶率分析 |
| 4 酵母培养物在反刍动物饲喂中的应用 |
| 4.1 白酒糟酵母培养物应用于肉牛饲喂(试验数据来自于泸州汉基生物工程有限公司) |
| 4.2 酵母培养物应用于肉羊饲喂(试验数据来自于泸州汉基生物工程有限公司) |
| 5 结论及展望 |
（2）破壁全酵母粉完全替代血浆蛋白在仔猪教槽料中的应用评价研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 引言 |
| 第一章 绪论 |
| 1 破壁全酵母粉 |
| 1.1 酵母概述 |
| 1.2 酵母细胞破壁方法 |
| 1.3 破壁酵母粉的营养组成及特点 |
| 1.4 破壁全酵母粉的作用机理 |
| 2 血浆蛋白粉 |
| 2.1 血浆蛋白粉的定义及分类 |
| 2.2 血浆蛋白粉的加工工艺 |
| 2.3 血浆蛋白粉的营养组成及特点 |
| 2.4 血浆蛋白粉的作用机理 |
| 2.5 血浆蛋白粉的应用安全问题 |
| 3 酵母源饲料的种类、特点及应用 |
| 3.1 酵母活菌 |
| 3.2 酵母培养物 |
| 3.3 酵母水解物 |
| 3.4 富集微量元素酵母 |
| 3.5 其他酵母源饲料在动物生产中的研究与应用 |
| 第二章 试验研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验动物及分组 |
| 1.2 试验动物饲养管理 |
| 1.3 试验日粮 |
| 1.4 样品采集 |
| 1.5 测定指标和方法 |
| 1.6 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 YCW替代SDPP对仔猪生产性能的影响 |
| 2.2 YCW替代SDPP对仔猪血清生化指标的影响 |
| 2.3 YCW替代SDPP对仔猪肠道免疫相关因子表达水平的影响 |
| 2.4 YCW替代SDPP对仔猪肠道微生物种群组成的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 YCW替代SDPP对仔猪生长性能的影响 |
| 3.2 YCW替代SDPP对仔猪血清生化指标的影响 |
| 3.3 YCW替代SDPP对仔猪肠道免疫相关因子表达水平的影响 |
| 3.4 YCW替代SDPP对仔猪肠道微生物种群组成的影响 |
| 第三章 总结 |
| 参考文献 |
| 缩写词表(ABBREVIATIONS) |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（3）复合酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料（论文提纲范文）
| 0引言 |
| 1材料与方法 |
| 1.1材料 |
| 1.2试验方法 |
| 1.2.1葡萄皮渣饲料发酵工艺 |
| 1.2.2操作要点 |
| 1.3检测方法 |
| 1.3.1水分的测定 |
| 1.3.2蛋白质的测定 |
| 1.3.3粗纤维的测定 |
| 1.3.4灰分的测定 |
| 1.3.5还原糖得率 |
| 1.3.6总糖的测定 |
| 1.3.7酵母菌数的测定 |
| 2结果与讨论 |
| 2.1原料主要成分 |
| 2.2饲料配比 |
| 2.3葡萄皮渣配合饲料的干燥温度 |
| 2.4复合酶酶解工艺 |
| 2.5发酵过程中还原糖含量的变化 |
| 2.6发酵过程中酵母数量的变化 |
| 2.7发酵前后饲料中主要成分含量的变化 |
| 3结论 |
（4）酶发酵冰葡萄皮渣饲料过程的能量转化（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 引言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 冰葡萄皮渣基本概况 |
| 1.1.1 冰葡萄皮渣来源 |
| 1.1.2 冰葡萄皮渣中的有效成分 |
| 1.1.2.1 酒石酸 |
| 1.1.2.2 白藜芦醇 |
| 1.1.2.3 原花青素 |
| 1.1.2.4 单宁 |
| 1.1.2.5 膳食纤维素 |
| 1.1.2.6 齐墩果酸 |
| 1.2 葡萄皮渣的国内外研究进展 |
| 1.3 饲料的分类 |
| 1.3.1 一般分类法 |
| 1.3.1.1 植物性饲料 |
| 1.3.1.2 动物性饲料 |
| 1.3.1.3 添加剂饲料 |
| 1.3.1.4 配合饲料 |
| 1.3.2 营养分类法 |
| 1.3.2.1 能量饲料 |
| 1.3.2.2 蛋白质饲料 |
| 1.3.2.3 动物类饲料 |
| 1.3.2.4 维生素饲料 |
| 1.3.2.5 添加剂饲料 |
| 1.4 颗粒饲料加工工艺流程 |
| 1.5 能量饲料研究进展 |
| 1.6 微生物以及酶在饲料中应用的研究状况 |
| 1.7 本课题研究的内容和意义 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 实验设备 |
| 2.3 实验药品及试剂 |
| 2.3.1 实验药品 |
| 2.3.2 实验试剂 |
| 2.4 实验方法 |
| 2.4.1 实验工艺流程 |
| 2.4.2 原料前处理 |
| 2.4.2.1 葡萄皮渣前处理 |
| 2.4.2.2 豆粕前处理 |
| 2.4.2.3 麸皮和玉米面的处理 |
| 2.4.3 饲料中还原糖烘干条件的确定 |
| 2.4.4 糖的测定 |
| 2.4.4.1 葡萄糖标准曲线 |
| 2.4.4.2 样品中还原糖的提取 |
| 2.4.4.3 样品中总糖的提取 |
| 2.4.4.4 样品中含糖量的测定 |
| 2.4.4.5 计算公式 |
| 2.4.4.6 还原糖得率的计算 |
| 2.4.5 总氮的测定 |
| 2.4.5.1 样品消化 |
| 2.4.5.2 蒸馏、吸收 |
| 2.4.5.3 滴定 |
| 2.4.6 粗纤维的测定 |
| 2.4.7 水分的测定 |
| 2.4.8 灰分的测定 |
| 2.4.9 粗脂肪的测定 |
| 2.4.10 酵母活化及显微观察 |
| 2.4.11 醇含量的测定 |
| 2.4.12 猪饲料消化能的测算 |
| 2.4.12.1 滤纸酶活(FPA)测定 |
| 2.4.12.2木聚糖酶活的测定 |
| 第三章 结果与讨论 |
| 3.1 饲料配合比例的研究 |
| 3.1.1 原料营养成分表 |
| 3.1.2 饲料配比 |
| 3.2 饲料中还原糖的测定条件 |
| 3.2.1 风干时间的确定 |
| 3.2.2 风干温度的确定 |
| 3.3 复合酶酶解工艺研究 |
| 3.3.1 影响因素中配比,时间,温度和酶的研究 |
| 3.3.2 复合酶酶解工艺研究 |
| 3.4 发酵过程中物质含量的变化 |
| 3.4.1 发酵过程中还原糖含量的变化 |
| 3.4.2 发酵过程中酵母的研究 |
| 3.4.2.1 发酵过程中酵母数量的变化 |
| 3.4.2.2 气相色谱测定成品饲料中酒精的含量 |
| 3.5 成品饲料消化能的测算 |
| 3.6 葡萄皮渣饲料过程的能量走向 |
| 3.7 成品饲料 |
| 第四章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（6）酵母菌发酵葡萄渣发酵效果研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.1.1 菌种 |
| 1.1.2 原料 |
| 1.1.3 固体培养基 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 培养方法 |
| 1.2.2 分析方法 |
| 1.2.3 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 3 结论与讨论 |
（9）几株细菌、真菌联合固态发酵微生物饲料添加剂的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 蛋白饲料的来源及现状 |
| 1.2.1 植物性蛋白饲料 |
| 1.2.2 动物性蛋白饲料 |
| 1.2.3 生物蛋白饲料 |
| 1.2.4 非蛋白氮饲料 |
| 1.3 菌体蛋白饲料研究进展 |
| 1.3.1 菌体蛋白的生产开发现状 |
| 1.3.2 生产菌体蛋白饲料的原料 |
| 1.3.3 发酵生产蛋白饲料的菌种 |
| 1.3.4 菌体蛋白饲料的功能和作用机理 |
| 1.3.5 微生物发酵生产菌体蛋白饲料的影响因素 |
| 1.3.6 菌体蛋白饲料的生产工艺 |
| 1.4 复合酶的研究及应用 |
| 1.4.1 复合酶 |
| 1.4.2 复合酶制剂的功效及其作用机制 |
| 1.5 本研究的目的和意义 |
| 第二章 2 株细菌与真菌联合发酵培养基和菌种组合试验 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 原料 |
| 2.1.2 发酵菌种 |
| 2.1.3 种子培养基 |
| 2.2 主要仪器设备 |
| 2.3 方法 |
| 2.3.1 试验分组 |
| 2.3.2 发酵原料的制备 |
| 2.3.3 种子液和真菌曲的制备 |
| 2.3.4 发酵方法 |
| 2.3.5 指标测定方法 |
| 2.4 结果 |
| 2.4.1 种子液和真菌曲的记数 |
| 2.4.2 纤维素酶测定中葡萄糖标准曲线的绘制 |
| 2.4.3 纤维素酶的测定结果 |
| 2.4.4 淀粉酶活性测定 |
| 2.4.5 蛋白酶活性测定结果 |
| 2.4.6 最优组合的选择 |
| 2.5 讨论 |
| 2.6 小结 |
| 第三章 发酵条件对蛋白质产量的影响 |
| 3.1 材料 |
| 3.1.1 发酵基质组合 |
| 3.1.2 菌种组合 |
| 3.1.3 培养方法 |
| 3.2 主要仪器设备 |
| 3.3 方法 |
| 3.3.1 菌株的活化 |
| 3.3.2 发酵条件选择 |
| 3.3.3 粗蛋白和粗纤维的测定方法 |
| 3.4 结果 |
| 3.4.1 发酵基质水分含量对产物蛋白质含量的影响 |
| 3.4.2 发酵时间对产物蛋白质含量的影响 |
| 3.4.3 发酵温度对产物蛋白质含量的影响 |
| 3.4.4 pH 对产物蛋白质含量的影响 |
| 3.5 讨论 |
| 3.6 小结 |
| 第四章 发酵饲料添加剂对鲤非特异性免疫功能的影响 |
| 4.1 材料 |
| 4.1.1 试验材料 |
| 4.1.2 主要试剂 |
| 4.2 主要仪器设备 |
| 4.3 方法 |
| 4.3.1 饲料的制作与投喂 |
| 4.3.2 采血 |
| 4.3.3 白细胞悬液制备 |
| 4.3.4 白细胞吞噬活性的测定 |
| 4.3.5 溶菌酶活性测定 |
| 4.3.6 SOD 活性测定 |
| 4.4 结果 |
| 4.4.1 发酵饲料的促生长效果 |
| 4.4.2 白细胞吞噬活性 |
| 4.4.3 溶菌酶活性 |
| 4.4.4 SOD 活性 |
| 4.5 讨论 |
| 4.6 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者介绍 |
（10）麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵作用的比较研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 前言 |
| 1.1 酵母培养物概述 |
| 1.1.1 酵母培养物的发展历史及研究现状 |
| 1.1.2 酵母培养物的一般生产工艺 |
| 1.1.3 酵母培养物对反刍动物生产性能的影响 |
| 1.1.4 酵母培养物对瘤胃微生物的影响 |
| 1.1.5 酵母培养物的作用机制 |
| 1.1.6 影响酵母培养物作用效果的因素 |
| 1.2 课题研究的目的和意义 |
| 1.3 课题来源 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 麦芽汁和玉米汁酵母培养物的制备 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 实验设计 |
| 2.1.3 实验方法 |
| 2.2 麦芽汁和玉米汁酵母培养物中活菌数量及营养物质含量的比较 |
| 2.2.1 活菌计数 |
| 2.2.2 多糖含量的测定 |
| 2.2.3 小肽含量的测定 |
| 2.2.4 VitaminB含量的测定 |
| 2.3 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃微生物发酵作用的比较研究 |
| 2.3.1 实验材料 |
| 2.3.2 试验设计 |
| 2.3.3 试验方法 |
| 2.3.4 数据处理 |
| 2.4 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草降解率影响作用的比较研究 |
| 2.4.1 实验材料 |
| 2.4.2 实验设计 |
| 2.4.3 实验方法 |
| 2.4.4 数据处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 麦芽汁和玉米汁酵母培养物中活菌数量及营养物质含量的比较 |
| 3.1.1 活菌计数 |
| 3.1.2 多糖含量的测定 |
| 3.1.3 小肽含量的测定 |
| 3.1.4 VitaminB含量的测定 |
| 3.2 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃微生物发酵作用的比较研究 |
| 3.2.1 对纤维素酶活力的影响 |
| 3.2.2 对瘤胃液NH_3-N浓度的影响 |
| 3.2.3 对菌体蛋白(MCP)产量的影响 |
| 3.2.4 对瘤胃液pH的影响 |
| 3.2.5 对瘤胃发酵产气量的影响 |
| 3.3 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草降解率影响作用的比较研究 |
| 3.3.1 对羊草DM降解率的影响 |
| 3.3.2 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草NDF降解率的影响 |
| 3.3.3 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草ADF降解率的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 麦芽汁和玉米汁酵母培养物中活菌数量和营养物质含量的比较 |
| 4.1.1 活菌计数 |
| 4.1.2 多糖含量测定 |
| 4.1.3 小肽含量测定 |
| 4.1.4 维生素含量测定 |
| 4.2 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃微生物发酵作用的比较研究 |
| 4.2.1 对瘤胃液纤维素酶活力的影响 |
| 4.2.2 对瘤胃液NH_3-N浓度的影响 |
| 4.2.3 对瘤胃微生物菌体蛋白(MCP)产量的影响 |
| 4.2.4 对瘤胃液pH的影响 |
| 4.2.5 对瘤胃微生物发酵产气量的影响 |
| 4.3 麦芽汁和玉米汁酵母培养物对羊草降解率影响作用的比较研究 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
四、饲料酵母的营养特性及其合理应用（论文参考文献）
- [1]基于大曲白酒糟固态发酵生产新型微生态功能饲料添加剂的研究[J]. 徐丽萍,闵勇. 饲料工业, 2016(10)
- [2]破壁全酵母粉完全替代血浆蛋白在仔猪教槽料中的应用评价研究[D]. 汪澎. 湖南农业大学, 2015(02)
- [3]复合酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料[J]. 周广麒,陈成,齐文茂,曹照平,张伟丽,任彩侠. 大连工业大学学报, 2014(01)
- [4]酶发酵冰葡萄皮渣饲料过程的能量转化[D]. 陈成. 大连工业大学, 2013(07)
- [5]酵母菌发酵葡萄渣最优发酵条件筛选[J]. 冯昕炜,许贵善,陈红梅. 畜牧与兽医, 2012(09)
- [6]酵母菌发酵葡萄渣发酵效果研究[J]. 冯昕炜,许贵善,刘昱成. 江苏农业科学, 2012(02)
- [7]发酵葡萄渣营养成分分析[J]. 冯昕炜,许贵善. 塔里木大学学报, 2011(02)
- [8]酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告[J]. 李凌岩. 中国奶牛, 2011(10)
- [9]几株细菌、真菌联合固态发酵微生物饲料添加剂的研究[D]. 葛卫强. 西北农林科技大学, 2011(04)
- [10]麦芽汁和玉米汁酵母培养物对瘤胃发酵作用的比较研究[D]. 范雨锁. 东北农业大学, 2007(02)