稠酒论文

啤酒澄清技术

一、啤酒的澄清化技术（论文文献综述）付博,段杉,齐明[1]（2017）在《酶制剂在啤酒澄清方面的研究进展》文中指出啤酒生产中添加合适的酶,可以稳定或提高啤酒的质量,这使得越来越...